面包的做法
面包是一种老幼皆宜的烘培食品，虽然不是主食品，但因为特有的香味，深受人们的爱好，下面是面包的做法介绍 。
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工具/材质【面包的做法】鸡蛋、盐、黄油、酵母、糖 。
除黄油外，所有的食材放入面包桶中，选择两次揉面键（大约20分钟） 。
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放入室温熔化的黄油，选择按下发面键 。
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程序停止后，面也发好了 。看上去，发好的面表面光滑 。
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把发好的面取出，用菜刀把面分成剂子 。不要切得太大了 。
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把分好的剂子一个个搓圆，摆在烤盘里 。注意地位，因为剂子经过发酵还会扩展面积 。
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等剂子发酵至两倍大时，在剂子表面刷蛋液 。鸡蛋要打散，打得均匀 。刷蛋液是为了面包的香味 。
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把发好的剂子放入烤箱，温度调到180度烤12分钟即可 。
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