爽滑可口的虾滑做法简单虾滑的做法 _小知识

【爽滑可口的虾滑做法简单虾滑的做法】虾滑的做法（爽滑可口的虾滑做法简略）
爽滑可口的虾滑做法简略，鲜嫩美味，口感Q弹，宝宝一碗不够吃
当妈后是不是每天一到饭点，就要纠结该给宝宝做什么好吃的。平凡是不是全部米饭，炒点菜或是配个汤呢。在者蒸馒头煮粥喝呢。虽然知道孩子须要养分，得肉蛋菜养分均衡，但是感到自己总是没有时光。每天要洗衣服、扫除卫生，总之很忙很资源网忙，所以做饭的时候总想偷懒，做点简略的，但是宝宝也须要养分丰硕才可以健康长大哦！今天忙里偷闲，跟着婆婆带着娃一起去了市场买菜，买了些鲜虾，盘算做些虾滑给宝宝吃。

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爽滑可口的虾滑做法简略，鲜嫩美味，口感Q弹，宝宝一碗不够吃
鲜虾养分丰硕，深受大人小孩的欢迎，虾肉吃起来QQ的，而且味道鲜嫩。蛋白质和微量元素含量也很高。对宝宝来说，吃虾滑会更好一点，既能做汤，还能做馅料，做成水饺，无论怎么吃，都特殊美味。今天分享一道蔬菜虾滑汤，娃娃菜搭配鲜虾，煮出来的汤不加调料也很鲜。

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食材：娃娃菜鲜虾鸡蛋柠檬食盐
步骤：
1.鲜虾去头去壳，挑出虾线，清洗清洁，沥干水分

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2.鸡蛋蛋清分别打入碗中，只留蛋清即可

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3.洗清洁的虾仁切小块然后剁成虾泥

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4.处置好的虾泥放入碗内，倒入蛋清、少许食盐、挤入柠檬汁同一方向搅拌均匀

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5.娃娃菜洗净（因为宝宝吃，我只取了娃娃菜心）

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6.起锅烧水，水开后放入娃娃菜

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7.娃娃菜煮至软烂的时候开中小火往里下虾滑，勺子上沾上水这样虾滑不粘勺子

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8.待虾滑全体下入锅中，全体浮上来的时候就可出锅啦！大人吃的话就加些调味品

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这样做出的虾滑娃娃菜汤，虾滑Q弹软滑，汤汁鲜甜滋润，而且低脂，这样有颜值又有养分的辅食，哪个宝宝不爱吃呢？淋点香油就可以给宝宝吃啦

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小提醒：
1.我用的是柠檬去腥，如果没有柠檬也可以用葱姜水取代的
2.蛋清为了增长虾泥的粘性和口感，也可用淀粉取代
3.同一方向搅拌虾泥，是为了让虾泥上劲，口感更有弹性
4.娃娃菜也可换成其他的蔬菜，依据宝宝的胃口来定
5.不想用勺子来做虾滑的话，就用裱花袋来做
6.也可多做一些虾滑放入冰箱，想吃的时候拿出来解冻