泰国芒果糯米饭的做法大全窍门,泰国糯米芒果饭的做法正宗窍门-

2022-10-19

您好！我是果果，很高兴回答您的问题！
电饭煲芒果糯米饭的做法在我的视频里曾经分享过，有兴趣可以去看一下。

泰国芒果糯米饭的做法大全窍门,泰国糯米芒果饭的做法正宗窍门-

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芒果糯米饭的椰浆可以先加，也可以后加的，可以随个人的喜好来，做出来的芒果糯米饭一样的好吃。
下边我给你分享下两种加法的做法：
准备材料：
【泰国芒果糯米饭的做法大全窍门,泰国糯米芒果饭的做法正宗窍门-】1. 芒果一个
2. 泰国糯米（没有就用普通糯米） 250克
3. 椰浆 100毫升
4. 食盐 1克
5. 白糖 30克
6. 玉米淀粉 10克

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具体步骤如下：
第一种方法，先放椰浆：
1. 糯米洗净后，用清水浸泡三个小时；
2. 浸泡好的糯米倒掉一部分水，2/3椰浆加入食盐和20克的白糖搅拌至融化，加入到糯米里，刚好没过糯米即可，放入电饭煲按下煮饭键煮熟；
3. 煮好的糯米饭装盘，芒果随自己的喜好摆盘；
4. 剩下的1/3椰浆加入10克的白糖煮至微微沸腾，加入少许淀粉水煮至粘稠，淋在糯米上，洒上炸绿豆或者熟芝麻。

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第二种方法，后放椰浆：
1 3 4步骤都同上一种方法，步骤二稍做改变：
泡好的糯米，直接用没过糯米的清水蒸熟，然后用2/3椰浆加入食盐和20克的白糖放入锅中用小火煮至白糖融化，再倒入蒸好的糯米中，稍微搅拌至糯米与椰浆融合，盖上盖子再焖10分钟。
两种做法都不算麻烦，做出来的糯米饭香甜软糯，希望我的回答对您有帮助^_^
椰浆要后加，先把糯米饭蒸好，然后在糯米饭上面铺上新鲜的芒果，最后淋上椰浆就可以吃了（注意:芒果不可以和米饭一起蒸哦）

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