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调松花蛋的做法凉拌

健康知识松花蛋做法大全制作方法

调松花蛋的做法是比较简单的 ， 只要我们将皮蛋切成四块 ， 然后加入油生姜以及蒜末等进行翻炒就可以了 ， 最后在皮蛋摆好 ， 将炒好的料汁倒在皮蛋上面就可以了 ， 喜欢吃凉拌调松花蛋的朋友可以尝试一下这种做法 。对于调松花蛋的做法有几种 ， 大家可以跟着下面介绍的内容去学习 。

调松花蛋的做法凉拌

文章插图

做法一
食材：皮蛋4个、2根小葱、适量姜、3瓣蒜末、辣椒粉1汤匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、清水少量、鸡精少许
制作步骤：
1、把皮蛋均匀的切开 ， 一个切成4块
2、将皮蛋均匀的摆放着盘里 ， 如图所示
3、热锅加入底油 ， 下入适量姜 ， 3瓣蒜末 ， 辣椒粉1汤匙 ， 醋1汤匙 ， 酱油1汤匙 ， 清水少量 ， 鸡精少许 ， 翻炒均匀待用
最后在皮蛋上边撒点小葱末 ， 把炒好的料汁均匀的浇在皮蛋上边即可 ， 这道美味的凉拌松花蛋就做好了
调松花蛋的做法凉拌

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做法二
用料
皮蛋 2个
蒜 3瓣
小米椒 1个
葱 适量
香菜 适量
味极鲜酱油 2汤匙
陈醋 2汤匙
盐 适量
鸡精 适量
白糖 半汤匙
香油 1汤匙
调松花蛋的做法凉拌

文章插图

做法步骤
1、准备好材料
2、皮蛋去壳用切蛋器切成6瓣
3、摆放在盘中
4、蒜切末
5、小米椒斜切圈
6、葱切葱花
7、香菜切末
8、取一个碗：加入2汤匙味极鲜酱油
9、加入2汤匙陈醋
10、加入适量的鸡精
11、加入适量的盐
12、加入半汤匙白糖
13、加入1汤匙香油
14、加入蒜、小米椒、葱、香菜
15、搅拌均匀
【调松花蛋的做法凉拌】16、淋在皮蛋上即可
17、成品图


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