菠萝饭加什么,菠萝炒饭的材料-

2022-10-17

很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽
我第一次吃菠萝入菜是在我上小学，我外公带我下馆子，其中点了一份咕咾肉，那酸甜口，菠萝酸甜多汁，加上肉的甜香酥脆，完美的结合，至今难以忘却～
菠萝炒饭其实放的配料可以根据个人喜好来决定：洋葱，水果甜玉米粒，火腿，叉烧，虾仁，培根，牛肉，甜椒，黑橄榄，蘑菇，酸笋，鸡胸肉，辣白菜，腰果，鸡蛋，海参，我觉得条件允许，只要喜欢什么，放什么～
【菠萝饭加什么,菠萝炒饭的材料-】菠萝炒饭
原料：菠萝、米（隔夜饭）、洋葱、虾、鸡蛋、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、椰浆、料酒、盐、油、腰果碎。
做法步骤：
第1步、菠萝洗净沥干，切两半，米饭提前煮好。
第2步、将大的那半中的果肉挖出。
第3步、挖出的菠萝切小块，洋葱切小块备用。
第4步、虾洗净去壳，用料酒和半茶匙盐腌15分钟。
第5步、少量油烧热，将虾炒熟，盛出备用。
第6步、将鸡蛋打散。
第7步、加入适量油，将蛋液炒熟，盛出备用。
第8步、将玉米粒，胡萝卜丁，青豆放入沸水中焯熟。
第9步、锅中放入适量油，放入洋葱翻炒变软。
第10步、加入椰浆，翻炒均匀。
第11步、加入玉米粒，胡萝卜丁，青豆翻炒均匀。
第12步、加入饭和盐翻炒均匀，加入菠萝丁，虾，蛋，翻炒均匀即可，也可撒上适量腰果碎。
学会了吗？用自己喜欢的原材料造作吧～
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你好，很高兴回答这个问题。
菠萝炒饭酸甜可口，米饭颗粒饱满，菠萝搭配胡萝卜丁，青豆炒出来，颜色更加的好看又有食欲，下面我们开始制作。

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准备食材清单
菠萝丁，洋葱丁，胡萝卜丁，青豆玉米，腊肠切成薄片。虾仁，腰果，和葡萄干，鸡蛋打碎，准备一点米米饭，

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2，锅中烧水，先把胡萝卜丁和玉米丁。水开下入焯一下水，焯好后沥干水分备用

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3，菠萝肉丁用烤箱烤3分钟，（进烤箱是为了烘出菠萝内的水份和果香）
4,锅中少许量油，先下洋葱炒出香味，再放入蛋液炒散，接着下入焯好水的青豆玉米胡萝卜丁，炒干水分，再加入虾仁炒至变色，

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然后加入米饭，姜黄粉炒匀，适量盐、黑胡椒和鱼露调味，最后将腊肠、葡萄干、菠萝丁、腰果一起放入，大火翻炒几下就好了，出锅装盘，装在菠萝壳里面，非常的漂亮Tags：

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