痛风的食谱_痛风吃啥好 _饮食

痛风是一种困扰着很多人的健康问题。出现痛风的问题的时候，除了要及时就医之外，患者也需要注意一下自己的日常饮食，因为很多食物，尤其是海鲜和刺激性的食物，都会导致痛风病情的几种。相反，一些食物却可以辅助治疗痛风。下面，就为大家推荐几种对痛风患者比较好的食物！

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【痛风的食谱_痛风吃啥好】一、痛风吃啥好
澄面：是一种几乎无蛋白的面粉。选择澄粉是因为有些痛风病人肾脏功能较差，对植物蛋白类的主食要求也特别高。痛风病人适合吃精米白面，因为精米白面中的嘌呤含量低，而经常说的粗粮就不太适合肾功能低下的痛风患者食用，因为粗粮里的嘌呤含量很高，澄面比较适合血糖正常的痛风病人食用，肾脏功能不好的痛风患者除了澄面其实麦淀粉也是可以。澄面在超市很常见。平时大家吃的虾饺，就是用澄面做的，晶莹剔透的口感很好。

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二、痛风吃啥好：香菇
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。香菇还含有丰富的维生素D原。由于鲜香菇中嘌呤含量不算过高，所以可以少用一点。

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三、痛风吃啥好：鸡蛋
适合痛风病人食用的。每100克鸡蛋含蛋白质13.3克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每100克鸡蛋含脂肪8.8克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。