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酸甜的滋味像是糖果一样~ 在闷热的夏天带来清凉的爽朗 。平时当凉菜当零食吃都不错，瓜皮吃了清热解暑，生津止渴，千万别浪费噢~
1. 西瓜皮洗净去掉一些瓜心 。
【酸甜西瓜皮】2. 再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻 。
3. 腌制好的瓜皮沥干水分，加入白醋 。
4. 再加入白糖 。
5. 加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃 。
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天下菜谱网小贴士
西瓜皮腌制会出很多的水，要把水分沥干口感才好 。
酸甜度可随自己的口味添加 。
要放置冰箱冷藏吃的时候再拿出口感更好 。
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