南瓜叶怎么煮好吃又简单的做法,南瓜叶汤的做法大全窍门-
南瓜是非常好的食材,很多人都喜欢食用,南瓜叶更是个好东西 。今天给大家分享两种做法 。
一:南瓜叶猪肝鸡蛋汤
材料猪肝,南瓜叶鸡蛋,葱,姜蒜,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉油盐 。
做法,1、鸡蛋放入食量盐将它打散 。2、锅中放入少许油,下入葱姜蒜煸香 。3、爆香后,加入食量水炖煮开,煮开后捞出 。4、下入南瓜叶加入盐胡椒粉调味下入猪肝进去,煮猪肝变色后,将蛋液顺着勺子搅拌,这样蛋花煮好了,再加上少许香油盛入碗中,
南瓜叶猪肝鸡蛋汤就做好了 。
二:清炒南瓜叶
用料南瓜叶400克,油40克,大蒜少许 。
做法:1、撕掉南瓜叶上的茎,将南瓜叶切碎后,用手使劲揉搓洗净,放入一点点盐,放入一点点碱面,这样能把上面的绒毛清洗干净 。
2大蒜洗净切碎锅中,放油将大蒜放进去炒香以后放入西好的南瓜叶将南瓜叶草熟,放入少许盐,一点点白糖,翻炒均匀,出锅装盘,简单地清炒南瓜叶就做好了 。
南瓜叶也可以煎鸡蛋做法跟葱花煎鸡蛋雷同 。也是非常好吃有营养的一道菜 。
南瓜叶有安胎的作用也是中药的一种也有很好的消炎功能,对细菌性疾病治疗有明显的作用,晒干以后也是中药,撒在伤口上有止血止痛的作用 。也可以帮助我们促进肠道的健康生长 。总之,南瓜叶的做法其实非常多也是非常有营养的一种蔬菜,希望能帮到你 。
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生的花生樁碎了煮汤,营养又好喝 。
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