黑胡椒是牛排煎好放吗,煎牛排是先放黑胡椒还是后放黑胡椒-

哈哈 自己在家做西餐也是非常简单的,我之前就经常自己在家做西餐吃,今天分享一下我自己的心得
火腿玉米汤
材料:
罐头甜玉米1听、洋葱30g 、牛奶250ml 、火腿80g 、黄油20--30g 、盐1/2汤匙、面粉30g 、胡椒适量
做法:
1 、洋葱切成块 。火腿切丁备用 。
2 、将甜玉米从锅中取出,将一半的汤用烹饪机器制成玉米糊 。
3 、炒锅加热,加黄油融化 。
4 、将面粉加入小火,翻炒至粉碎 。放入切好的洋葱切块,加入适量的水,迅速搅拌并煮沸 。
5 、倒牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿蘸直至稠,加少许盐和胡椒调味 。
经典肉酱意大利面:
猪肉与牛肉比例为3比7橄榄油,炒洋葱,芹菜,胡萝卜,蒸煮,酒,浓缩,破碎,然后加入番茄酱,盐,调味,最后加入炸肉丁 。
配料:
长意大利面200克
番茄200克胡萝卜50克西兰花50克芹菜25克洋葱(白色)15克牛肉(瘦肉)250克
调味料:
橄榄油25克胡椒粉2克盐3克糖5克番茄酱30克每一个量
做法:
1.先将牛肉洗净切成小块;
【黑胡椒是牛排煎好放吗,煎牛排是先放黑胡椒还是后放黑胡椒-】2.将牛肉块用盐和料酒腌制10分钟;
3.西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁;
4.西兰花用水煮成小块供使用;
5.锅热后,加入橄榄油,加入洋葱,然后将牛肉倒入香味中煎炒;
6.把西红柿和胡萝卜放进去,用铁铲搅拌,然后让火煮沸 。7.将适量的糖和盐放入烧开的锅中,稍稍改用小肉汁
你炖时可以做面条 。打开水后,放下小条并同时放一点黄油(以免水沸腾)、一勺盐,大约需要10分钟烹饪
9.这时肉酱几乎炖了 。
10.加入适量番茄酱和芹菜切块,加入一些胡椒,搅拌均匀,关火;
11.番茄酱的量取决于味道的增加 。
12.将面条和肉酱放在一起,将西兰花放在盘子的边缘并装饰
还有好多我就不一一分享啦,可以都在家尝试一下哦

黑胡椒是牛排煎好放吗,煎牛排是先放黑胡椒还是后放黑胡椒-

文章插图

黑胡椒是牛排煎好放吗,煎牛排是先放黑胡椒还是后放黑胡椒-

文章插图

黑胡椒是牛排煎好放吗,煎牛排是先放黑胡椒还是后放黑胡椒-

文章插图
可以在家自己煎牛排步骤如下
1把买回来的牛排放入黑胡椒汁腌制,最好加入几滴柠檬汁,腌制一个小时
2锅中加入黄油烤化,放入腌制的牛排煎制 。两面煎30秒定型
3煎牛排的时候不要按压,以免水分流失
4根据自己喜爱几分熟的程度来决定煎牛排的时间
5放入调好的黑胡椒汁放入盘中点缀牛排即可
Tags:


    推荐阅读