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荸荠豆腐肉圆子肉圆子拿来煮汤非常好吃，红烧口感也很好，今日做了荸荠豆腐肉圆子，香甜可口，味美醇香，芳香四溢，肉混合了荸荠和豆腐，不再那么油腻，口感也更好 。
主料:猪肉(肥瘦)150克 荸荠100克 豆腐100克
调料:食盐10克 味精3克 香油半勺 水淀粉1勺 姜汁1勺 细香葱1小把 植物油适量
做法:
1.将荸荠切成小碎粒备用，肉末中加点料酒和姜汁拌匀
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