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清炒莲藕片这个季节，莲藕早就上市了，新鲜的莲藕吃起来脆嫩，营养也好，还能够补益气血，增强人的免疫力 。没事的时候来一盘，清炒莲藕片，爽脆可口，味道清淡 。
主料：
藕1节 青椒1/2个 红椒1/2个
辅料：
植物油1勺 食盐1小勺 花椒5克 白醋1小勺 鸡精1小勺
做法：
1.莲藕洗净去皮
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2.将莲藕切成薄片
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3.切好的莲藕片泡入淡盐水中
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