西瓜皮的做法西瓜皮怎么做好吃,西瓜皮的制作方法西瓜皮的吃法-
吃完了西瓜瓤，西瓜皮一般都被毫不留情地扔掉了 。可西瓜皮占的重量也不少啊，不好好发掘一下它的价值就这么扔了多不划算 。看这肥厚脆嫩的皮，吃货们的脑子里一定盘旋着“能好怎”的问题 。首先，当然是能吃，营养还不赖，含多糖、蛋白质，多种维生素还有钠、钙、镁、铁等矿物质微量元素 。把外面那层青皮去了，切成条就能凉拌，有种淡淡的黄瓜味 。这是最简单的吃法了 。要想复杂一点，高大上一点，就尽管发挥想象力吧，炒菜、煲汤、包饺子、煎饼……差不多黄瓜能出场的地方它都能上 。
这些还只是西瓜皮最家常的吃法 。它还能做西瓜皮果酱、西瓜皮果脯、酱瓜皮、西瓜皮饮料、西瓜皮酒等等，简直不要太丰富，能摆一桌西瓜皮宴了 。话说回来，其实在餐桌上时常都能看到西瓜皮的身影 。西瓜皮雕花，做成盛器或者摆盘，那也是美美的 。现在还有拿西瓜皮当锅使的，把西瓜三七开，掏去瓤，七分做锅三分做盖，代替常见的锅烹煮火锅 。这个脑洞还不错吧 。
除了能在美食领域大显身手，西瓜皮还一直在药用方面发光发热 。中医给西瓜皮取了个好听的名字叫“西瓜翠衣”，《本草纲目》记载，其味甘、性凉、无毒，常用来治疗口干口喝、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿 。
此外，西瓜皮还能像黄瓜一样用来贴面，效果比黄瓜还好哦 。其中的瓜氨酸具有美白润肤、淡化痘印的功效 。补水、去斑它也行 。冰镇后的西瓜皮还能治疗被晒伤的皮肤 。
【西瓜皮的做法西瓜皮怎么做好吃,西瓜皮的制作方法西瓜皮的吃法-】西瓜皮的用处远不止这些 。沤成肥料、做鱼饲料、提取果胶……最让人叹服的还是它在时装界的跨界 。
文章插图
（图片来自网络）
(菜子发发喵)
西瓜皮可以当面膜使用，哈哈
小时候家里每次买西瓜吃，最后剩下西瓜皮的时候，我们会把西瓜皮上没吃掉的西瓜肉用刀切掉，就是切到白色的地方，然后在脸上涂，跟洗脸差不多，哈
还有就是胳膊上可以涂，涂完后会觉得很凉快，感觉没什么功效 哈哈
涂完记得洗干净哦，必然会招惹蚂蚁Tags：
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