蛋和面粉的做法大全,面粉和鸡蛋怎么做早餐-

面粉怎么做早餐?(10分钟内就做好的)

四千六百万人次点击阅读 , 优质美食领域创作者认证 , 深深地相信 , 美食是抚慰人心的不二法门 。
这样理解这道题 , 用面粉能做什么 , 简单快捷的、最好10分钟以内的 , 面粉做的早餐?
中国地大物博 , 按饮食习惯南方多吃米饭少吃面食、北方多吃面食估计米饭也吃的少 , 估计题主也是南方人 , 要是北方的同学 , 这就是多此一问 。
我也是南方人 , 习惯在家吃早餐也是最近几年的事情 , 以前喜欢在外面吃早点 , 老觉得在家吃早餐那就不是早餐 , 随着年龄的增长 , 开始在乎自己的身体健康了 。在家吃早餐后 , 深深的发现 , 在家吃除了省钱以外 , 最大的好处是让我的早餐变得清淡而又规律 , 太油腻的早餐让我轻微脂肪肝上身 , 所以清淡和有规律的早餐 , 才是健康和必须的 。
面粉做早餐 , 其实可以做的种类还是很多的 , 但是题主还需要是10分钟就能做好的 , 在我的早餐清单中搜索了一下 , 有两种早餐饼符合题主的要求 , 下面我们分别介绍一下:
一、生菜土豆丝鸡蛋饼
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先说说这款生菜土豆丝鸡蛋饼 , 好吃做法又简单 , 生菜能清热提神、利尿促进血液循环 , 经常吃还要可能消除身体多余脂肪的功效 , 至于做法那也算非常简单 , 应该在10分钟内能完成 。
【蛋和面粉的做法大全,面粉和鸡蛋怎么做早餐-】1、头天晚上将土豆丝切好 , 放在清水中浸泡 , 提前做好准备工作;
2、生菜清洗干净、或者用盐水浸泡 , 不过我每次都是焯水后切成小一点的生菜叶子放入大碗中;
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3、放入昨晚浸泡好的土豆丝 , 之后放入面粉和食盐调味 , 面粉大约2-3勺;
4、将碗中的面粉、生菜、土豆丝搅拌均匀 , 不过有一点是要提醒大家的 , 生菜含有水分 , 所以放入面粉后是不用加入清水的哦 。
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5、锅中放入少量色拉油 , 微微加热 , 之后将搅拌好的面糊 , 用锅铲将锅中的面糊形状调整一下 , 尽量规整 , 小火慢煎 , 两面煎制金黄后在一面淋上刚刚搅拌均匀的蛋液 , 然后翻面煎制鸡蛋凝固就可以出锅了 。
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6、切成你喜欢的形状就可以开吃了 。
二、葱花鸡蛋饼:
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葱花鸡蛋饼 , 制作简单营养丰富 , 对于早上时间不多的同学 , 这款早餐饼10分钟都嫌多 , 具体做法如下:
1、大碗中放入1-2勺面粉 , 面粉中放入葱花、胡椒和食盐、清水 , 搅拌均匀 , 搅拌至没有没有面疙瘩就算好了 。水不要太多 , 浓稠一些为好 。
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2、锅中放入少量色拉油 , 微微加热 , 放入我们刚刚调好的面糊;
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3、面糊在锅中凝固后 , 我们打入鸡蛋一个 , 然后用锅铲将鸡蛋打散 , 均匀的抹在面饼上 , 等到鸡蛋凝固后 , 葱花鸡蛋饼也就做好了 。
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这款鸡蛋饼是不是制作的时间非常短 , 10分钟都嫌多 , 但是这款鸡蛋的口味非常好 , 我每次做都是在鸡蛋饼的一面抹上一点老干妈 , 那个好吃、开胃 , 每次吃完都后悔面粉给少了 , 下次一定要将面饼做大些 , 再大些 。
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