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茶叶文化之竹叶青茶叶 四川竹叶青茶叶


茶叶文化之竹叶青茶叶 四川竹叶青茶叶

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四川竹叶青茶(茶文化中的竹叶青茶)
峨眉山是中国的佛教名山，有着悠久的佛教历史和文化 。它位于四川峨眉山 。
在这个美丽的山区，还有一种独特的茶——竹叶青茶 。说起竹叶青，很多朋友想到竹叶青酒，也有朋友想到竹叶青蛇 。很多朋友不知道竹叶青还是一种茶 。竹叶绿茶历史悠久 。朱的名字只需要几十年的时间，所以它没有龙井茶和碧螺春茶的名字响亮 。但竹叶青茶的名字是由我们敬爱的开国元帅——陈毅元帅命名的 。
1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，下榻在半山腰的万年寺 。老和尚泡了一杯新采摘的竹叶绿茶，送给陈毅 。一股信息资源网的芳香扑鼻而来 。陈毅笑着喝了两口 。味道醇厚甘甜，清香爽口 。他顿时觉得神清气爽，疲惫不堪，连问:“这茶是哪里做的？”老和尚答道:“这茶是峨眉山的土产 。它是由一种独特的工艺提炼而成的 。
【茶叶文化之竹叶青茶叶 四川竹叶青茶叶】陈毅又问:“这茶叫什么？”老和尚答道:“还没有名字呢！请给团长起个名字！”陈毅婉拒，“我是俗人，俗谚，不能荣幸 。”老和尚再三请求，陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶，碧绿悦目 。姑且称之为‘竹叶青’吧！” 。从此，峨眉竹叶青茶有了自己的名字 。
叶青茶平、滑、直、美、匀、齐，干茶淡绿油润 。香气嫩滑栗香，浓郁持久，汤色翠绿明亮，滋味鲜醇，叶底完整明亮呈黄绿色 。
春天是采摘绿色竹叶的最佳时间 。春天新芽含有丰富的营养 。春茶是一年中最好的茶 。清明节前夕，峨眉山的茶农开始采摘新茶 。春茶清明，谷雨前采摘的茶叶最好 。
竹叶信息资源网茶叶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛选，一芽一叶，采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘烤等工序制成 。成品茶以绿色为主，含叶绿素较多 。从成品茶的色泽和制茶工艺来看，竹叶茶属于绿茶烘焙 。


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