咳嗽是常见的感冒等症状 , 对于人们的健康造成较大的破坏影响 , 因为感冒大部分是由于病毒感染引起的 , 需要做抗病毒治疗 。同时 , 也可以配合相应的饮食调养 , 增加治疗的有效性 。而咳嗽吃粥是比较好的调养方式 。下面就来看看咳嗽吃什么粥好呢?希望大家能够了解一下吧 。
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1、薏米杏仁粥
薏米仁30克、杏仁10克、冰糖少许 。将薏米仁洗净 , 杏仁去皮 , 冰糖打成碎屑 , 将薏米仁放入锅内 , 加水适量 , 至武火烧沸 , 再用文火煮至半熟入入杏仁 , 待熟后放入冰糖即成每日一次 。
2、糯米粥
糙糯米2~4两 , 或加薏仁1两 , 红枣8枚 , 或改糯米为粳米粥 , 煮成稀饭 , 每日1次 , 当早餐 。
3、甘蔗粥
鲜蔗汁100克左右 , 粳米2~3两 , 加水同煮粥 。
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4、荸荠百合羹
用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个 , 冰糖适量 。制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂 , 雪梨洗净连皮切碎去核 , 百合洗净后 , 三者混合加水煎煮 , 后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。功效主治:荸荠味甘 , 性微寒 , 能清热生津 , 凉血解毒 , 化痰消积等作用 , 含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分 , 荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津 , 润燥化痰;百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥 , 化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽 , 痰黄稠 , 咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。【咳嗽吃什么粥好】
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5、丝瓜粥
用料:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量 。制法服法:丝瓜连皮洗净切块备用 。粳米煮粥 , 将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料 。供早、晚餐食用 。功效主治:丝瓜味甘性凉 , 能清热此痰、凉血、解毒 , 含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分 。与粳米、虾米等同用 , 有清热和胃 , 化痰止咳作用 。“用治慢性支气管炎 , 咳喘并作 , 或有发热烦渴 , 痰色黄稠 , “咽喉肿痛 。亦可治痈疽初起或病后热毒末清 。
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