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培根芦笋卷

健康知识芦笋培根


培根芦笋卷

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主料：培根 ， 芦笋 ， 黑椒碎
做法：
1..把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度 ， 放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水 ， 焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里 。。
2.培根一切为三备用 。
3.取一小处培根片 ， 包入2根芦笋 ， 卷起 ， 用牙签固定 。然后依次做好全部
4.将做好的芦笋卷入平底锅 ， 煎至培根微微焦黄 ， 撒上黑椒碎即可 。
【培根芦笋卷】
培根芦笋卷

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小贴士：
1.芦笋焯水时加油 ， 能让芦笋颜色更翠绿 。焯好后马上泡入冰水里 ， 口感更脆爽 。
2.做好的培根卷除了煎 ， 你也可以用烤箱和微波炉烘烤 。
3.培根本身就有咸味 ， 做好的培根卷不用另外放盐 ， 直接磨点黑椒碎上去就很好吃了 。


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