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药食同源名单公布：9种榜上中药 药食同源目录


药食同源名单公布：9种榜上中药 药食同源目录

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药食同源名录(公布药食同源名录:9种中药上榜)
武则天上台时，诗人宋作为文学太公，认为他长得帅，诗才多，当然可以重用 。谁知道武则天好像离他有点远 。
宋文志觉得很奇怪，甚至有点不解，于是他大胆地给武则天写了一首诗，希望让武则天看到他的才华 。谁知武则天看了那首诗后，对人说宋真的很有才华，却不知道自己有口臭 。
有人建议宋文志含有丁香，以减轻口臭 。因此，丁香也被称为古代的“口香糖” 。
其实中医的药膳历史悠久，很久以前就有“药食同源”的说法 。所谓药食同源，是指有些食物既是药物又是食物 。
根据《中华人民共和国安全法》(2009)，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及传统上既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品 。
它包含两个方面:一方面是可食用的普通食品，另一方面是“药食两用品” 。
2020年1月2日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关于开展党参等9种传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》 。


公布的名单有哪些？原卫生部对药食同源项目、可用于保健食品的项目和保健食品禁用项目作出了具体规定，并发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，主要有三大类 。
第一类是2012年公布的八角、丁香、栀子、杏仁等86种既是食品又是药品的中药 。第二类是2014年新中药材15种，包括香菜、玫瑰花、松花粉、人参、金银花、草果、姜黄、荜茇、葛根 。
2018年，按照传统增加了9种既是食品又是中药材的中药材，但需要在限定的范围和剂量内既是药品又是食品 。这九种材料分别是党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶 。
《黄帝内经》也说食疗可以祛病，“大毒可以治病..................................................................................................................................................
附:传统既是食品又是中药材的物质清单(征求意见稿)

中医食物同源的起源中医自古以来就有“药食同源”(又称“药食同源”)的理论 。这个理论认为，很多食物既是食物又是药物，食物和药物还可以预防和治疗疾病 。
【药食同源名单公布：9种榜上中药 药食同源目录】唐代《黄帝内经太素》一书曾写道:“空腹中食为食，病人食为药”，体现了“药食同源”的思想 。
《黄帝内经》也有“大毒治病，十至六；往往毒药治病，十之八九；小毒治病，十之八九；无毒处理，十之八九 。肉，水果，蔬菜，都吃 。”是关于食疗对疾病的祛除作用 。

随着经验的积累，药食开始分化 。用火后，人们开始吃熟食，烹饪技术也逐渐发展起来 。在食药开始分化的同时，食疗和药疗也逐渐分化 。
《内经》有很好的食疗理论，如“大毒治百病，六毒最重；往往毒药治病，十之八九；小毒治病，十之八九；无毒处理，十之八九；肉、水果、蔬菜，吃养它们，不做它们，伤害它们 。“这可以称为饮食疗法的最早原理 。
由此可见，在中医传统中，药食关系有同有异 。但是，从发展过程来看，古代是同源的 。经过几千年的发展，医药和食品是有区别的 。如果从未来前景来看，信息资源网可能会返璞归真，以食为药，以食代药 。
虽然药食同源，但毕竟“吃药有毒” 。很多人喜欢吃中药做的零食 。他们认为中药制成的零食安全健康，有强身健体的功效 。真的是这样吗？
中药零食要谨慎，尤其是以下三类中药零食虽然做成零食，但本质上还是有中药成分的，要理性选择 。
比如龟苓膏，有清热解毒、润肠通便的作用，常被当作零食，但对于脾胃虚弱的人来说，这种中药零食是不适合吃的 。

脾胃不好的人不宜多吃阿胶蜜枣 。阿胶有补血养阴的作用，红枣能健脾生血 。但是阿胶很难消化，脾胃不好的人吃多了会消化不良 。另外，糖尿病人也要少吃这类中药零食，因为它含糖量大，容易加重糖尿病 。
茯苓，能健脾，促进食量，制成茯苓饼，常用于增进食欲 。促进消化，但茯苓饼添加了大量蜂蜜、糖等 。，所以不适合股糖尿病人 。
药是三分毒 。无论是西药还是中药，还是中药零食，都不是绝对安全的，也不是人人都适合 。只有充分了解药品的属性，对症下药，吃好药，才能做到疗效信息资源网！


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