长寿路这家低调小食店 广州长寿路
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广州长寿路(长寿路这家低调的小吃店)
在今天的广州,你可能不相信还有很多小吃店、餐馆没有招牌,但是生意特别好 。是因为这些餐厅很丑,但是产品真的很好 。讲究吃,是极其古老而广泛的 。餐饮信息资源网络馆的环境可以不富丽堂皇,但味道一定不错 。
今天毛哥要给大家带来的就是这样一家没有招牌的小吃店 。这家商店的外观很不起眼 。在长寿路丰源路开了30多年,主要做牛腩和牛肉丸面,很好吃 。我们去丰源路72号的这家“日月年小吃店”试试 。
牛肉丸子面这个牌子就是这个牛肉丸子面 。乍一看好像没什么特别的,但是只要你吃过就知道,为什么这家没有品牌的店能让老人们吃了30多年 。
不多说了,大家一起品尝吧!其实这个牛肉丸粉的成分很丰富 。一碗粉除了牛肉丸,还有一大块炸鱼皮和肉卷 。一端真的是满满的食材盖住碗,很吸引人!
先尝尝牛丸的味道吧 。咬一口,肉汁就会爆出来 。不得不说这个牛丸真的很强!比很多牛肉火锅店吃的牛肉丸都强 。牛肉味道很足,汁液丰富,真的很好吃!
除了牛肉丸,炸鱼皮味道也很棒 。鱼皮泡在汤里,给鱼皮本身增添了一丝柔软 。味道鲜美可口!
如果单吃鱼皮,味道很棒 。它非常脆 。越吃越能尝到鱼皮的美味 。吃一个鱼皮两个鱼皮也是这碗牛肉丸鱼皮面的一大乐事 。
【长寿路这家低调小食店 广州长寿路】
如果你喜欢鱼皮,可以让老板多加点 。毛哥个人喜欢吃这里的鱼皮 。食材很不错 。泡在汤里,汤头更鲜美 。配上爽滑的米线,真的很好吃 。
就是这么简单的一碗牛腩鱼丸粉 。只要味道极好,不需要太多花里胡哨的装饰,就能让老广人排队吃几十年 。
牛腩粉除了牛肉丸粉,店里牛腩粉的味道也让毛哥觉得很棒 。一如既往,牛腩的分量比信息资源网的分量大得多 。这一大块牛腩端上来真的让猫哥垂涎三尺!
西冷炖的很香很软,味道很淋,柱里的酱也很入味,入口满满的都是好吃的味道,口感真的很棒!和爽口的米粉一起吃真的太棒了 。
虽然这只是一家没有招牌的小店,但是每一种小吃的味道都真的很好,所以总是会吸引很多街坊的食客来品尝 。看似简单却非常好吃,这也是在广州吃饭的魅力之一 。
而且,真的没有什么价格可说 。才十元出头 。能有这么一碗好吃的牛肉丸和牛腩汤粉,配料很全,真的很难得 。想吃的朋友可以试试这家位于丰源路72号的“日月年小吃店” 。
好了,本期猫哥经典广州老店就到这里了 。更多地道广州美食攻略信息资源网请关注猫哥 。谢谢大家!
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