菠萝蜜又称之为木菠萝树菠萝,它的果实是长在树上的,非常高产,所以大家之所以看到我们吃的菠萝蜜这么昂贵,就是因为运输的过程当中需要耗费不少的人力和时间,菠萝蜜其实在当地的话还是很便宜的,关于菠萝蜜能补充什么,营养价值也是很高的,下面来看看关于菠萝蜜的功效和作用 。
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菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有"热带果王"美称 。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质 。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁 。种子富含淀粉,煮食 。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药 。
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菠萝蜜的功效与作用:
1.通乳
菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,煮熟后味道香甜软糯,对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效,因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核 。
2.补中益气
菠萝蜜的核性味甘平,入肺经,有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用 。
3.和胃
菠萝蜜的核为性平食物,味道香甜,煮熟后口感软糯,非常容易消化,有和胃的功效,适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用 。
4.补充能量
菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分,淀粉是葡萄糖聚合物,属于长链糖,在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖,在人体中释放能量,供机体消耗,因此食用菠萝蜜的核还能够为机体补充能量 。
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吃菠萝蜜的禁忌
1.不可与蜂蜜同食 。很多女性朋友热衷于减肥,而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果,但是如果两种食物被同时吃下,二者的的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀,导致人体无法承受 。
2.不可与茶同食 。虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水,但是建议不要喝茶喝茶,尤其是绿茶 。主要是由于二者都属于寒性食物,因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现 。
3.糖尿病人不能吃 。糖尿病人需要忌口的东西很多,菠萝蜜也是其中之一 。这主要是由于菠萝蜜中含有叫大量的糖分,而糖尿病人的胰岛素分泌不足,做不到及时分解这些糖分,因此按照饮食规格来说,是不能食用的 。
【菠萝蜜补什么】注:菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象 。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
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