产妇在刚生完孩子之后,要面临的一个问题就是身体恢复的问题,而身体恢复要专门的一个时间段进行恢复,那就是坐月子 。坐月子是产妇身体恢复的一个黄金时期,在坐月子期间产妇身体恢复很好的话不会落下病根 。因此饮食成为了刚生完孩子产妇的一个重要方面,而刚生完孩子的产妇吃什么东西喝什么汤比较好呢?
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刚生完孩子喝什么汤好?
面对刚生完孩子吃什么好的问题上,汤类也是必不可少的,比如像猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等都是产妇最好的选择 。这些汤中都含有丰富的水溶性营养,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了 。鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳 。
但要注意一点,在喝肉汤的时候要注意,如果产后乳汁迟迟不下或下得很少就应早些喝点肉汤,这样才能更好的下乳 。而且肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多 。而脂肪量过高的乳汁不容易被婴儿吸收,因此新妈妈要注意这一点 。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的 。【刚生完孩子喝什么汤好】
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1、参芪红枣乳鸽汤
党参60克,黄芪50克,红枣6枚(去核),乳鸽2只 。
党参、黄芪、红枣洗净 。乳鸽杀后,去毛及内脏,切块 。诸料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲2小时,调味即可 。
2、山药红枣排骨汤
山药去皮、切小块 。排骨洗净、汆烫后去血水备用 。锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟 。待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可 。
3、花生猪手汤
先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥 。把香葱打个节,姜块用刀拍扁 。放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水 。开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时 。看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火 。
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4、黄酒炖鲫鱼
取活鲫鱼(或鲤鱼)1条(约重500克),去鳞及肠脏,洗净,入锅加水适量,煮至五成熟,加入黄酒60毫升,继续炖煮,至熟食用,吃鱼喝汤,每日1次 。适于产后气血不足,乳汁缺乏,对妊娠水肿亦有疗效 。
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