红豆薏米可以加南瓜吗 _怎么搭配

不少人都应该吃过红豆薏米粥，因为红豆薏米粥对人体起到的排湿排毒通气利药的作用是非常明显的，每天都吃红豆薏米粥的话，对女性也能够起到补气益血的作用。而除了红豆薏米粥之外，南瓜粥也是一个广受好评的粥品，因为南瓜粥中融合了南瓜的甜味。因此在制作红豆薏米粥的时候，可以加入南瓜一起制作吗?

文章插图

薏米红豆南瓜粥的做法也很简单，需要的食材就是薏米、红豆和南瓜。熬粥之前就要提前把红豆和薏米用水泡开，这两种食材都是比较难煮的。在熬制的时候需要注意火候，可根据自己的口味添加冰糖，但是想要食疗效果好，最好是不加糖吃。
材料：南瓜500克，薏米两把，红豆两把
1、红豆提前一夜浸泡;薏米提前浸泡2小时;南瓜去皮去籽，洗净切块。
2、锅中加水烧开先煮薏米、红豆，煮至七八分熟的时候，薏米和红豆开花后再加入南瓜熬煮。
3、南瓜煮到烂熟煮也就差不多煮好了，按个人口味加点冰糖。

文章插图

红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。薏米、红豆和南瓜的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤正好还可以当茶喝。
食用薏米红豆南瓜粥不仅能补中益气、祛湿健脾，还能补充多种人体所需的营养元素。薏米红豆南瓜粥的营养价值就在于粥中主要的三种食材了。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。想要有效改善这一情况，不妨多吃薏米红豆南瓜粥。

文章插图

【红豆薏米可以加南瓜吗】薏米，含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。红豆是一种高营养、多功能的杂粮，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆” ，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。南瓜熬粥本身也是非常有营养的，南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养元素。南瓜熬粥食用不仅能很好地保证这些营养成分不流失，还有助于人体吸收。实践证明，薏米红豆南瓜粥具有良好的减肥功效，而且排毒的功效也同样显著，对于中老年肥胖者效果尤其好。