冰冻大虾怎么去虾线 _去虾线

对于内陆地区的人来说，虽然很喜欢吃海鲜，但是总是买不到新鲜的海鲜，我们在超市和市场中买来的大侠总是经过冰冻的。冰冻大虾是为了让大虾的保存期更加长久一些，而且对于保鲜也有一定的促进作用，只要在保质期之内就可以放心使用，不必担心大虾不新鲜。那么，冰冻大虾怎样去虾线？
【冰冻大虾怎么去虾线】

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1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。
2、虾在活着的情况下最容易去虾线，掐住虾的脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线。
3、可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。