红烧猪手


红烧猪手

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主料:猪手1个
配料:小红辣椒4个
调料:八角3个、桂皮1块、香叶3片、红烧酱油2大勺、盐少许、鸡精少许
红烧猪手

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做法:
1. 猪手剁成小块,锅中放水烧热,放入猪手焯烫;
2. 焯烫好的猪手用清水洗去浮沫;
3. 另起锅烧热,放入八角、桂皮和香叶;
4. 稍许加热,闻到香味儿后放入猪手;
红烧猪手

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