山楂对人体所起到的作用是很好的 , 特别是针对一些具有挑食现象的小孩子来说 , 家长们应该多给这些小孩子吃一些山楂片或者是其他的山楂制品 。而在日常生活中 , 大家最经常食用山楂的方法就是使用干山楂片泡水喝 。干山楂片也保存了山楂原有的味道和营养价值 , 可是小孩子能够喝干山楂泡的水吗?
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小孩可以喝山楂泡水吗
小孩可以喝山楂泡水 。
山楂营养丰富 , 泡水后有很好的开胃、健胃消食等功效 , 小孩食用有利于食用和吸收更多的营养物质 , 防治小孩便秘等 。
但山楂泡水小孩一次性不能喝太多哦 , 山楂含有大量的有机酸 , 大量食用对肠胃有一定的刺激性 , 甚至可能会导致小孩出现慢性肠胃病 。此外 , 山楂过多食用还会损伤小孩的牙齿哦 。
小孩喝山楂泡水的注意事项
1、一岁以下小孩不宜喝山楂泡水 , 否则对身体不利 。
2、喝山楂泡水的时候不能空腹 。
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等 , 空腹食用 , 会使胃酸猛增 , 对胃黏膜造成不良刺激 , 对肠胃伤害较大 。
3、小孩不宜多吃山楂 , 尤其是胃不好的小孩 。
山楂味道酸涩 , 含有大量的有机酸 , 如果大量食用 , 对肠胃会有刺激作用 , 甚至可能会导致小孩出现慢性肠胃病 。此外 , 山楂过多食用还会损伤小孩的牙齿哦 。
4、小孩换牙期不宜多喝山楂泡水 , 会影响小孩牙齿的生长发育 。
5、小孩喝山楂泡水不宜与以下食物同食 , 否则对身体不利:
(1)不宜与猪肝同食
山楂中含有丰富的维生素C , 猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素 , 二者同食 , 使维生素C加速氧化而被破坏 , 降低了营养价值 , 故山楂与猪肝不宜同食 。
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(2)不宜与含维生素C分解酶的果蔬同食
黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶 , 与山楂同食 , 会破坏分解山楂中的维生素C , 降低营养价值 , 故不宜同食 。
(3)不宜与海产品同食
海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质 , 而山楂中含有鞣酸 , 若与海产品同食 , 会合成鞣酸蛋白 , 这种物质会导致便秘 , 引发恶心、呕吐、腹痛等症状 , 所以不宜同食 。
山楂泡水怎么做给小孩喝
1、山楂红糖水
材料:山楂7颗 , 红糖20克 , 水1碗 。
做法:山楂和红糖入锅 , 加一碗水 , 隔水炖半小时即可 。
2、胡萝卜山楂汁
材料: 新鲜山楂1—2颗 , 胡萝卜半根 。
做法:
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(1)将山楂和胡萝卜分别洗净 , 山楂每颗去籽后每颗切四瓣;胡萝卜半根在洗净切碎备用 。
【小孩可以喝山楂泡水吗】(2)将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内 , 加水煮沸 , 再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁 。
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