冷冻的粽子需要煮熟才可以食用,主要是因为冷冻的粽子吃了会影响肠胃的健康,引起拉肚子等症状,所以冷冻的粽子需要煮熟,一般煮熟时间是15分钟左右,而且需要先解冻在煮熟是比较快的 。对于冷冻粽子煮熟的方法,大家可以来了解下面介绍的内容,而且我们能够吃多少就解冻多少 。
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冷冻粽子煮多久能熟
超市里买的冷冻粽子本身就是熟的,拿回家解冻以后冷水入锅,普通锅最多煮15分钟就可以吃了 。
也可以在蒸馒头或焖米饭的时候,顺便把粽子放在锅里蒸熟,但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯 。
没有经过解冻的冷冻粽子,也可以直接冷水入锅开始煮制,这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了 。
冷冻粽子怎么解冻
冷冻粽子冻的非常结实了,表面也覆盖了一层冰霜,这个时候就要解开塑料袋让冷气先散发出来 。然后按需要食用的数量来选择解冻的粽子数量,不要全部都取出,避免浪费 。
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因为冷冻的粽子一旦解冻,如不立即食用就会马上变质的 。接着将粽子放入准备好的温开水中,侵泡10分钟左右 。10分钟之后,你会发现粽子已经非常柔软了 。
夏天病菌较多,冷冻粽子经过了多人直接接触,表面有很多细菌 。为了不吃坏肚子,吃粽子的时候一定要清洁双手,避免病从口入 。
怎么挑选冷冻粽子
2、如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买 。
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3、观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露 。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽 。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物 。
【冷冻的粽子煮多久能熟】4、食用时若感到口味不正,不要食用,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味 。
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