【吃什么明目护眼最有效】通过调查发现,我国中小学生近视眼的比例非常的高,这和孩子学业负担重有关系,也和平时不注意用眼卫生有关,尤其是近些年来电子科技越来越高,看手机,玩游戏常常是导致视力下降的重要原因,所以说对于孩子来说,平时吃一些明目护眼的食物是非常有必要的,要预防视力下降 。
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吃什么明目护眼最有效
1、蔬菜:胡萝卜、豌豆尖
常吃胡萝卜,一是清肝明目,可治疗夜盲症 。二是利膈宽肠 。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A 。进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 。
豌豆尖有清肝明目的食疗功效,它有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益 。其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力 。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友 。同时,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏 。
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2、水果:草莓、桑葚
草莓有多种维生素和氨基酸,其维生素C的含量比柑橘高出3倍,另外还含有钙、铁、锌、磷等矿物质,属于一种营养丰富的高档水果,常吃草莓可以帮助消化,巩固齿龈,清新口气、滋润喉咙等,加上丰富的胡萝卜素含量,草莓还有明目清肝的作用 。
桑葚被称为“民间圣果”,因为其味美多汁,而且功效多样而深受人们喜爱 。中医上说桑葚属于微寒的水果,具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效 。同时,桑葚的营养价值也非常丰富,含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素 。女性经常吃不仅可以补肾滋阴,还能养颜抗衰老 。
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3、中药:枸杞、桑叶
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2、C、钙、铁等,都具有健康眼睛的必需营养 。枸杞子平补肝肾、明目,平日可拿来泡茶最为实用 。适合吃枸杞子的人是体质虚弱、抵抗力差的人,而且要长期吃,每天吃一点才会有效果 。
桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目等保健养生功效 。且有风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的祛病作用 。四、五月份的桑叶才是最新鲜和香嫩,这个季节的桑叶有点粗,是夏季进食的佳品 。
4、肉类:猪肝、鸭血
据研究分析,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等 。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,故有“营养库”之美称 。猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,也可治急性传染性肝炎
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