致富经-女博士回乡当农民,靠种植一年后成亿万富翁 女博士种菜年入800万( 二 )
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石嫣也品尝到食物的原汁原味,没有多余的调味料,仅用普通的盐加以佐味,就能得到一碗美味可口的素炒西兰花 。那滋味,比先前吃过那些技艺繁杂的名菜还要令人满足 。
【致富经-女博士回乡当农民,靠种植一年后成亿万富翁 女博士种菜年入800万】更重要的是,石嫣发现了农民的快乐,他们崇尚耕作生活,日出而作日入而息,喂养鸡鸭,自给自足,吃的都是新鲜食品,没有过多物欲追求,生活简单,就像现代版的陶渊明 。
某天,邻居农场主问她,最喜欢的农活是什么?石嫣脱口而出,除草 。
此刻的石嫣,虽然还是个新手农民,但已经开始享受融入农业的乐趣,也已经开始设想着,回国后怎样才能让中国农民用这种生态耕作的方式拥有稳定的市场 。她觉得自己或许应该成为一名真正的农民,才能真正解决一些实际问题 。
很快,半年的体验期结束,石嫣回到熟悉的大学生活 。本该满心欢喜的她发现自己分外难受,每一天都想吃好的菜,不必是山珍海味,只需菜有菜的本味,肉有肉的本味,像在地上农场那样,可城市的食物少了本味 。
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至此,石嫣更加确定了,自己未来从事的职业,不应是公务员事业单位,也不应是企业里的白领,她要做一个农民,她要亲身领略农民这个职业的美好 。
恰好,石嫣的导师温铁军教授刚申请了一块试验田 。石嫣的农民梦有了施展拳脚的地方,她主动报名申请去基地,准备和同学们在这里开始中国的CSA模式,推行“食在当地,食在当季 。”
这块试验田,石嫣和同学们起名为“小毛驴市民农园”,与普通农民不同,她们没有商业盈利的压力,的精力是想着如何把CSA理论落到实处 。
为此,她们主动开展活动讲座,到处印发传单,招募消费者 。初期效果不错,她们在一个月内招募了17位到农场种地的“劳动份额”会员,37位配菜送到家的“配送份额”会员 。
或许,这些做出坚定选择的家庭,也有一个生态农业梦吧 。
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之后,她们坚持登门拜访每一位会员,先向会员讲述理念再收费 。因为大部分会员只有晚上下班后才回家,她们几乎每天下午四五点从农场坐公交车去市区,逐家逐户跟会员聊,再带着钱回农场 。
可因为当时农场的设备不足,应季蔬菜品种少,几乎连续一个月都是绿叶菜,加上偶尔菜的口感偏老,会员体验差,抱怨也随之而来 。
有次她们给一个会员送菜,还没开口,连箱子都被扔出去,客户直接开口骂说自己脸都快吃绿了,还送 。
不过,困难再多,她们始终坚持着饱满的热情 。在之后的三年时间里,小毛驴的用户增长到800多个家庭 。
可以说,石嫣的中国化CSA模式已经初见成效 。而且,这段创业经历让石嫣收获了人生的爱情,对方是她的同门师弟程存旺,本科工程管理,因为爱好农业,便跨专业读研 。
左手事业,右手爱情的日子让石嫣感到特别幸福,尤其是能找到志同道合的人,共同奋战在热爱的事业 。
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2011年,石嫣博士毕业 。这一年,她与程存旺迈进人生新阶段,领证结婚 。也是在这一年,他们双双放弃触手可得的高薪,回归田园生活,当一对农民夫妻 。
这一次,石嫣夫妇选择与几个熟悉的朋友合伙搭建一个连接生态农户和消费者的平台,“分享收获” 。
他们在通州的马坊村租了个农民院子,既是办公场所,也是住宿的地方 。不过,尽管有了小毛驴的成功经验,再次起步也遇到不少难题 。
首先是和农民的观念冲突 。平常的农业种植,为了保证产量和品相,使用农药和化肥已是司空见惯,纯天然的有机种植几乎没有 。
石嫣一开始就和种植农户强调,绝对不能使用化学用品,农户答应了 。可是,茄子遇到虫害时,还是有农户偷偷用了农药 。
石嫣发现后,立马决定把将近半亩地的茄子连根拔起,暂停向会员供应茄子 。村里有人笑话石嫣傻,用点农药是小事,没人能发现 。
可石嫣不理会,坚持自己的原则 。也正是如此,农户意识到错误所在,从此再也没有出现类似问题 。
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