现代医学研究表明 , 在畜、禽、鱼的肉类中有200多种能够传染给人的病菌、病毒及其它有害物 。即使是某些具有正常生理功能的器官 , 误食也会影响人体健康 , 甚至发生食物中毒 , 这在医学中称为“生理性有害器官” 。
【四种肉吃了会让全家人生病,家庭主妇必看!】
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畜“三腺”:即猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺 。人误食甲状腺可引起甲状腺机能亢进 , 症状有头昏、头痛、兴奋、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脉快、食欲低下、恶心、多汗、发热等 , 研究表明 , 人体摄入1.8—3毫克就会发生中毒 。人误食肾上腺和病变淋巴腺也会罹患多种疾病 。
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