【糖醋肉段的做法】
文章插图
主料： 猪肉(瘦) 200克 辅料： 玉兰片 5克 胡萝卜 5克 调料： 白砂糖25克 醋15克 酱油15克 淀粉(豌豆)20克 大葱5克 大蒜5克 姜3克 植物油50克 花椒3克 各适量 做法:1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用 。
2.酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁 。
3.勺内放油烧至六七成热，将肉段逐块下入勺内，炸至呈金黄色倒出控油 。
4.勺内放底油，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片丁、胡萝卜丁和肉段，倒入味汁，颠个儿出勺即成 。
推荐阅读
- 护士/护理人员的完整简历范文 护士简历范文
- |职场中有哪些常见的套路？
- |职场上，面子不是所谓的客气，而是让自己有了自信，让自己成功
- 养狗好处vs养狗坏处 养宠物的利弊
- 配音|余生，做一个能扛事的成年人
- 秋作文400字18篇作文 秋天的作文400字
- 翡翠手镯|翡翠手镯的价值，傻瓜教程，教你这样看懂翡翠手镯的色泽
- 短发|爱美的美女看过来，你知道秋天为什么要补水吗？
- 无基础唱歌技巧和发声方式教学 学习唱歌的方法
- 全球变暖的危害有哪些 全球变暖的后果