【烤牛排骨】
文章插图
原料:牛排骨 300克 , 大蒜 50克 , 大葱 50克;调料:盐、色拉油 少许 , 烤肉酱30克;做法:1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右 , 去除肉中所带的血 。大蒜剥好 , 洋葱洗净切片待用 。2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上 , 放入160℃的烤箱 , 烤15分钟 , 然后刷上烤肉酱 , 放上葱、蒜 , 撒少许盐 , 再烤2分钟即可 。
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