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材料：五花肉 霉干菜 姜配料：油料酒 酱油 盐 糖 味精
【霉干菜烧肉的做法】做法：1、霉干菜先浸泡至少半天，期间要清洗并换几次水 。买霉干菜时尽可能挑选清爽的，这样在浸洗过程中可以省很多事 。最后沥水
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