儿童缺乏微量元素会对自身的身体健康造成影响,常见的微量元素有钙,铁,锌,铜也是人体的一种微量元素,缺乏也会对身体造成影响,影响到儿童的身体发育,通过日常的饮食可以摄取到铜,缺铜严重可以在医生的指导下用药补充,儿童缺铜会出现身体发育迟缓,降低免疫力等症状 。【儿童缺铜的症状有哪些】
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铜是肌体内蛋白质和酶的重要组成部分,为人体健康不可缺少的特殊的微量元素之一 。研究结果表明,至少有20种酶含有铜,其中至少有10种需要靠铜来发挥作用 。婴儿的生长,骨骼的强化,红、白细胞的成熟,铁的运转,胆固醇和葡萄糖的代谢,心肌的收缩,以及大脑的发育,都需要铜 。
最新研究表明,饮食中缺铜的孩子身高会比同年龄段的孩子的平均身高低,这是因为,铜组成体内许多生物酶的辅酶,参与结缔组织、骨骼和骺软骨的新陈代谢 。血清铜降低会导致骺软骨生长停滞不前,进而影响孩子身体发育 。
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缺铜对健康造成的危害性要超过铜过量所造成的危害,对于儿童和上了年纪的人更是如此 。铜缺乏症比较常见的特征症状为:贫血、发育不良、痢疾、体温低、皮肤和毛发色素减少 。大多数在临床中表现出明显缺铜症状的病例都是少儿,尤其是那些出生时不足标准体重的 。婴儿缺铜最明显的症状就是贫血(即使补充铁也无济于事)、骨骼畸形(如骨质疏松症和其他骨损伤也很普遍) 。
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铜的摄取量为每天2毫克,母乳是满足新生儿体内所需铜的最好来源 。此外,还可以吃一些含铜多的食物,包括海鲜(特别是水生有壳类动物,如牡蛎和蟹,它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜)、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力 。
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