大家都知道,眼镜蛇是一种具有剧毒性的蛇,被眼镜蛇咬中之后很有可能会给人带来致命的威胁 。但其实,虽然眼镜蛇的毒性非常强,但是在去除了眼镜蛇体内含毒的物质之后,眼镜蛇也是可以食用的,而且眼镜蛇的肉质鲜美,营养丰富,还具有很高的药用价值 。那么,眼镜蛇肉的功效与禁忌都有哪些呢?
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眼镜蛇的功效
眼镜蛇这种动物在捕杀以后,去掉内脏,全体都可以入药,它入药以后,味咸性温而且有毒,可以入肝经和肾经,是一种能去风除湿和消肿止痛,更能舒筋活络的中药材,它对人类经常出现的关节炎和风湿骨痛有出色治疗作用 。
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眼镜蛇的作用
1、对神经系统的作用
眼镜蛇对人类的神经系统有明显作用,它含有的毒素能直接影响人类的神经系统和神经功能,可以让人们的神经出现兴奋或者麻痹,严重时会导致人体因呼吸停止而死亡 。另外,人们大量食用眼镜蛇时,还会使它的毒素直接作用于神经末梢,会让人体出现明显的中毒反应 。
2、对循环系统的作用
眼镜蛇对人类的身体循环系统也有很明显的作用,特别是它含有的毒素在进入人体以后,会导致人体内溶血性增强,而且会让人体内的毛细血管扩张,循环血液量减少,这时心脏功能会减退,严重者会出现心力衰竭和心律不齐,以及血压下降等多种不良症状 。
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3、对血液的作用
【眼镜蛇肉的功效与禁忌】眼镜蛇对人体的血液还有明显作用,它会让人体血液中的红细胞和血红蛋白比例失调,而且会让人体的溶血性能增强,会让身体内血糖明显下降,白细胞数量快速减少 。眼镜蛇含有的毒素在进入人体血液以后,还会随血液快速循环到身体不同部位,能让人体出现严重的中毒症状 。
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