中国十大特色小吃排行榜 中国名小吃( 二 )
9.脆皮牛肉馅饼
据说唐太宗李世民有一天微服游览长安，走到一条繁华的小巷，看到一家小店挤满了人，男女老少几百人在排队 。不时有三三两两的行人走过，手里提着金饼子，阵阵异香扑鼻而来 。他们冲上前去一问，原来大家都在买一种叫牛肉饼的小吃 。于是我就屈尊和大家一起排队一探究竟，最后等到前面买了两张 。我并没有在意蛋糕的烫口，而是往嘴里塞了一个 。只觉得皮脆了，牙也碎了，但饼的里面却鲜嫩嫩的 。油皮飘香，葱花牛肉让太宗喜笑颜开 。一个吃完后，我决定看看我手里的第二个蛋糕 。我见它圆如满月，色如鱼卵，螺线美如涟漪，心中感叹真是尤物 。唐太宗对这家的牛肉饼念念不忘，经常跑出皇宫信息资源网去尝鲜…
酥皮牛肉饼起源于中国唐代，已有1000多年的历史 。这种饼曾被朝廷下令，后流传民间 。唐代著名诗人白居易在《送麻饼与杨万州》一诗中写道:“麻饼似京都，面脆油润，送使饥贪杨，食之无味 。”诗中的烧饼，指的就是现在的“脆皮牛肉饼” 。
10.绍兴臭豆腐
臭豆腐是豆腐的发酵产品，遍布中国和世界其他地区，但不同地方的制作和食用方法有相当大的差异 。臭豆腐和臭豆腐都是很受欢迎的小吃 。臭豆腐奶曾作为皇家配菜被送进宫廷，受到慈禧太后的喜爱，她因此得名方玉青 。臭豆腐是上海和绍兴的典型小吃 。
【中国十大特色小吃排行榜 中国名小吃】
推荐阅读
- 腾讯|福布斯2022中国数字经济100强出炉：腾讯第一 小米第十
- 老干妈油辣椒的做法
- 小孩能喝黑茶吗？
- 茶和啤酒能一起喝吗？
- 科技前沿|被引次数前1%的论文：中国第一！
- 登月|中国长征系列火箭创下新纪录：2030年左右载人登月！
- 中国|中国“诺贝尔奖”揭晓：三位科学家获奖 每人675万元
- 土豆泥|老了也是一枝花！摆脱土气的7条“优雅法则”，中国大妈快学起来
- 准到爆的“手相学”，一分钟学会 中国手相学
- 史上最全中国自驾游地图 自驾旅游地图