一般来说,我们的餐具都是陶瓷制作而成的,当然有些时候为了降低成本,也会使用塑料餐具 。但是因为陶瓷餐具容易损坏,塑料餐具不仅不健康还会造成污染,所以很多的餐饮行业会使用密胺餐具 。那么,密胺餐具好不好呢?其实密胺餐具有轻巧、美观、不易碎等优势 。
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密胺餐具属于高分子聚合物,英文缩写为MF,其单体为甲醛和三聚氰胺 。反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3 。
密胺粉是以三聚氰胺甲醛树脂为原料,以纤维素为基料,加入颜料及其他助剂而成的,由于它是立体的网状结构,故属于热固性原料 。(废边不可回炉生产) 。
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其特征如下:
一.三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭,无味无毒 。
二.三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高,有光泽,耐刻划 。
三.有自熄性、防火、耐冲击、耐开裂性好 。
四.高温、高湿稳定性好、耐溶剂性好、耐碱性较好 。
餐具适用于
【密胺餐具好不好】
餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等 。由于密胺塑料分子结构的特殊性,密胺餐具不适合在微波炉中使用,若使用会发生开裂现象 。
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餐具的清洗
密胺餐具不能用钢丝球洗涮,会把餐具表面的光泽度涮掉,也会留下很多划痕,所以不建议用钢丝球涮,因为密胺餐具有陶瓷的质感,表面比较光滑清洗起来也是比较方便的,如果是特别难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下,再拿刷碗布洗刷即可,或者直接用洗碗机清洗 。
如果密胺餐具用的时间长,出现密胺碗盘吸附上色素,油渍,咖啡渍等顽固污渍会使密胺餐具发黄发黑,这时用一般的清洗方法已经不可行了 。
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