痛风患者人数自1970年代以来几乎翻了一番因大量食用软饮料、蔗糖和啤酒而患上痛风这种“国王”病（富贵病） 。可能因大量饮用含糖软饮料、威士忌和葡萄酒而患上痛风这种君王疾病 ， 据研究 。自1970年代以来 ， 痛风患者的数量几乎翻了一番 ， 这种痛苦的疾病症状在男性关节炎性炎症中最为常见 。现在 ， 35人中就有1人事痛风患者 ， 据痛风的患病率和原因的研究 。
【痛风不能吃什么 含糖饮料引发痛风】
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史上患者 ， 如亨利八世因大量食用猪肉类的肉而患上痛风 ， 但现如今的痛风患者很有可能因大量饮用含糖软饮料、蔗糖、啤酒或因药物的副作用而患上痛风 。痛风因尿酸在血液中的积聚量过高 ， 体内产生废物并通过肾脏排出体外 。尿酸经身体分解在细胞中形成嘌呤这种化学物质 。尿酸在体内的生成量过高或通过膀胱的排出量过少 ， 在关节上及其关节周围形成微小晶体 。这些结晶的坚硬针状晶体诱发炎症并伴有疼痛感 。为什么有的人患痛风而其他人却不患痛风的原因尚不清楚 ， 尽管基因起着很大的作用 ， 但是为什么痛风患者的病例人数越来越多也不清楚其中的原因 。但是从20世纪下半叶其他一些国家 ， 包括美国、澳大利亚和中国的痛风患者病例人数都呈现出类似的上升趋势 。
“痛风的发病率增加很可能与大量摄入果糖以及肥胖的因素有关 。”彼得·西姆金博士说 ， 华盛顿大学对痛风疾病患者人数的增加做了研究 。果糖属于天然糖类 ， 在水果中的含量很少 ， 但是快餐店用果糖提取物来增加食物的甜味 。“我们对痛风患者的饮食建议是限制肉类的食用量 ， 适量喝酒不要喝啤酒、烈酒 ， 不要喝咖啡 ， 不要吃奶制品并减少果糖的食用量 。”西姆金博士补充道 。服用阿司匹林剂量要低 ， 一些高血压药物包括β受体阻滞剂也与增加患痛风的风险有关 。发现吃樱桃能降低35%患痛风的风险 。
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