中医认为,黄精味甘性平,入脾、肺、肾经 。主要功效是健脾益肾、补气养阴、润心肺、强筋骨,可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等 。黄精酒适用于面肢浮胀,发枯变白,皮肤干燥易痒,心烦急躁而少眠等症 。
文章插图
药理作用
1、抗病原微生物作用:体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑
制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用 。
2、对血糖的影响:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低 。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用 。
3、抗疲劳作用:黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射,可延长小鼠游泳时间 。
4、抗氧化作用:黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续27天,使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐质含量降低 。
5、延缓衰老作用:黄精煎剂,20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用 。
6、止血作用:黄精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水层部分20mg/只,腹腔注射,对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟,切尾法实验表明有止血作用,使小鼠出血量减少 。
7、对心血管作用:黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射,明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射,对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用,对抗垂体后叶素引起的T波增高,促进T波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射,可增强小鼠对缺氧的耐受力 。
8、抗病毒作用:黄精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黄精多糖10mg/kg,2次/天,对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用 。
9、其它作用:黄精煎剂6g/kg 灌胃,连续10天,可提高小鼠红细胞膜Na ,K--ATP酶活性 。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射,能提高小鼠心肌、肝、脾组织细胞DNA对3H~TdR的掺入率 。黄精煎剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆cAMP,cGMP含量均下降,而以cGMP下降更多,因此cAMP/cGMP比值大于对照组,对脾组织cAMP,cGMP含量均上升,但cAMP/cGMP比值无明显变化 。
黄精泡酒方法
黄精酒
配方:黄精40克,纯粮白酒1000毫升 。
制法:黄精洗净,切片,晾干,装入干净纱布袋中,封好袋口,放入酒瓶(坛),密封浸泡1个月 。润心肺,强筋骨,补中益气 。用于病后体虚血少,筋骨软弱,又治风湿疼痛 。服法:每日2次,每次15~20毫升 。
黄精药材酒
配方:黄精112克、升麻112克、荠苨112克、人参112克、大黄75克、炒黄芩150克、葛根150克、紫草150克、犀角150克、栀子75克、芒硝75克、银屑93克、猪脂膏112克、露蜂房187克、炙甘草75克、大黑豆10克(浸一宿,曝干,炒去皮) 。
制法:上药除猪脂、银屑外,捣罗为散,用酒2升 。共置坛内,密封浸渍一宿,次将猪脂膏用好酒650毫升化开,以银屑相和,人前药酒内,密封再浸渍一日 。不拘时,每取酒一二杯饮之 。
黄精壮身酒
配方: 黄精150克,何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克,纯粮白酒1500克 。
制法:将黄精、何首乌切碎,与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中,加入纯粮白酒,密封浸泡60 天即可饮用 。健脾胃,补肝肾,养阴血,理虚损,宁心安神 。适用于头晕年眠,食欲不振,腰腿 酸痛无力,年老体衰等 。早、晚各1次,每次饮服25毫升 。
黄精龟台四童酒
配方: 胡麻仁300克,黄精350克,天冬、白术各250克,茯苓200克,桃仁1 50克,朱砂10克,秫米5000克,酒曲320克 。
制法:将朱砂细研成粉,贮入大瓶中,酒曲精碎 。再将其余各药置于沙锅中,加水煎至5 升,待冷 。然后将秫米蒸煮,沥半干,倒入坛中待冷 。最后将药连汁倒入坛里,加入酒曲, 搅拌均匀,加盖密封,置保温处 。经21日后,味甜即熟 。用细纱布绞去糟,贮入装朱砂的 大瓶中,经静置过滤,澄清即成 。每日3次,每次空腹温饮10~25毫升 。佐膳亦良 。黄精养荣酒
配方:白茯苓、甘菊花、石草蒲、天门冬、白术、生黄精,生地黄各50克,人参、肉桂、 牛膝各30克,醇酒2000克 。
制法:将上药捣细,以白夏布袋盛贮,置净器中,以醇酒浸之,春夏3日,秋冬7日开取,去渣即成 。补虚损,壮力量,泽肌肤,久服益寿 。适用于体质衰弱,身倦乏力,面容憔悴 。每日午、晚各1次,每次空心温饮1酒盅 。
黄精枸杞药酒
配方:枸杞子250克,熟地黄、黄精(蒸)各50克,百合,制远各25克,纯粮白酒5000毫升,白糖500克 。
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