文章插图
盐酥鸡小小的一份盐酥鸡，既美味又解馋，每次外出饿的时候来上一份，垫垫肚子再好不过 。有的时候在家里也馋，下手制作一份，也是一道不错的下酒菜 。
食材：
鸡腿肉/鸡胸肉
配料：
葱、姜、黄酒、盐、糖、生抽、颗粒红薯淀粉、椒盐、白胡椒粉
做法：
【盐酥鸡】1、鸡腿2—3个或鸡胸肉2块 。
2、鸡腿洗净后剔出骨头，切成大小均匀的块状。
3、放在碗中，加入黄酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、葱丝、姜丝，拌匀腌制30分钟左右 。
4、腌制好的鸡肉裹上颗粒红薯淀粉 。
5、锅中倒入适量食用油加热，待油温至五六成热时将鸡肉一块一块分别下入锅中，炸制的时候适当搅动一下，以免鸡肉粘连 。
6、待鸡肉炸制成金黄色时即可捞出，沥干多余油脂，撒椒盐食用 。
文章插图
上一页123456下一页
推荐阅读
- 护士/护理人员的完整简历范文 护士简历范文
- |职场中有哪些常见的套路？
- 提前批有哪些大学和专业？ 提前批学校
- 养狗好处vs养狗坏处 养宠物的利弊
- 幼儿园中班计划精华篇 中班班务计划
- 演讲稿：好习惯成就大未来 好习惯伴我成长演讲稿
- 中学生原创科幻作文?梦回唐朝 梦回唐朝作文
- 配音|余生，做一个能扛事的成年人
- 穿衣搭配|要想升职加薪，老实人形象要不得！！！
- 民间故事之龙女拜观音 龙女拜观音