耗儿鱼的做法和步骤 耗儿鱼的做法


耗儿鱼的做法和步骤 耗儿鱼的做法

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食用幼鱼的做法(食用幼鱼的做法和步骤)
大家好,我是三德子,吃饱了很踏实 。今天我要教大家做一个干锅鱼 。娃娃鱼肉质非常鲜嫩,配上干辣椒和花椒当干锅 。又辣又香,非常好吃 。如果你喜欢这道菜,记得喜欢,关注,收藏,转发给德哥 。
快速看一下锅里信息资源消耗的详细视频 。
烤耗儿鱼

配料:娃娃鱼、黄瓜、芹菜、大葱、生姜、蒜苗、大蒜、干麻辣信息资源网辣椒、花椒、火锅底料 。
步骤:1 。娃娃鱼敲掉冰块,用冷水解冻,然后拍一点干淀粉 。

2.将芹菜切成段(如果芹菜比较老,需要去皮),然后切成条;将大葱、蒜苗切段;干辣椒切段(多加一点干辣椒) 。

3.将火锅底料切成片(方便后期炒),姜切丝,黄瓜切条 。

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4、锅热,多加一点油,油温七成热,把娃娃鱼放进去,炸1分钟左右捞出 。

5.再往锅中加入适量的油,放入干辣椒、花椒、姜丝、蒜丝,翻炒出香味,加入适量豆瓣酱,然后放入火锅底料 。
【耗儿鱼的做法和步骤 耗儿鱼的做法】
6.所有材料炒香后,加入娃娃鱼,从锅边倒入适量的料酒或白酒,快速翻炒娃娃鱼 。

7.加入大葱、黄瓜条、芹菜条、蒜苗,继续翻炒,加入少量盐、少量味精或鸡精、少许糖,从锅边倒一点老陈醋 。

8.放入蒜苗,快速翻炒,放入锅中,最后在信息资源网上撒上一些白芝麻 。

注:1 。吃鱼是相当可疑的 。一般炒熟了再做比较好 。炒之前取一点干粉,可以让娃娃鱼外嫩里嫩 。2.把干辣椒和花椒放入锅中之前要用清水,否则容易炸 。3.小火炒火锅底,不要炒 。
一份干爽麻辣热腾腾的干锅鱼配美食美酒就做好了 。喜欢这道菜的朋友赶紧尝尝 。别忘了喜欢、关注、收藏、转发三德子 。你还想吃什么?你也可以在评论区留言,告诉我下一期可能就是你的菜了 。好吧,吃饱了很实用 。下次再见 。


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