红枣
红枣是一种富含营养的食物 ， 而且它还有很不错的美容功效 。红枣是家常养肝佳品 ， 具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效 。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性 ， 能保护肝脏 ， 增强人体免疫力 。
黄瓜
性寒、味甘 ， 含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质 。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用 ， 其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪 ， 尤其适合脂肪肝的防治 。
薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物 ， 碳水化合物和酒精结合 ， 会减缓肠胃对酒精的吸收 。其次 ， 这类食物中B族维生素的含量也相当丰富 ， 能弥补大量饮酒对维生素B1的损失 。因此 ， 炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择 。
伤肝的食物
辛辣、刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜 ， 使胃酸分泌增加 ， 从而加重肝脏负担 ， 特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担 ， 诱发消化道出血 。
烟熏、烘烤食物
研究发现烟熏、烘烤后的食物 ， 含有具有致癌作用的物质—苯并芘 ， 这种有毒物质进入体内后 ， 需要肝脏的超负荷运转进行解毒 。所以 ， 大家应少食烟薰、烘烤食物 。
高脂肪食物
大量食用高脂肪食物 ， 不但会加重肝脏负担 ， 而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高 ， 从而诱发脂肪肝 ， 所以大家应尽量少食高脂肪食物 ， 如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等 。同样不该食用的还有高糖食物 ， 因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏 ， 诱发脂肪肝等 。
酒
酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏 ， 从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等 。
加工食品
因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂 ， 大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力 ， 从而加重肝脏负担、诱发肝损伤 。所以 ， 身边常见的加工食品 ， 如方便面、罐头等 ， 都要尽量避免 。
肥肉、羊肉、狗肉
【肝脏受损的原因与食疗】肥肉、羊肉和狗肉蛋白质含量非常多 ， 属于高热量、高脂肪的食物 ， 可加重肝脏的负担 ， 吃得太多会导致脂肪肝 。
推荐阅读
- 护士/护理人员的完整简历范文 护士简历范文
- |职场中有哪些常见的套路？
- |职场上，面子不是所谓的客气，而是让自己有了自信，让自己成功
- 养狗好处vs养狗坏处 养宠物的利弊
- 配音|余生，做一个能扛事的成年人
- 秋作文400字18篇作文 秋天的作文400字
- 翡翠手镯|翡翠手镯的价值，傻瓜教程，教你这样看懂翡翠手镯的色泽
- 短发|爱美的美女看过来，你知道秋天为什么要补水吗？
- 无基础唱歌技巧和发声方式教学 学习唱歌的方法
- 全球变暖的危害有哪些 全球变暖的后果