燕窝炖虫草的功效

燕窝和虫草都是我们有所耳闻的两种具有高营养价值的食材,但二者之间也存在着差异 。燕窝主要生产于亚热带地区,具有美白养颜的功效,而虫草多生产于西藏、长白山之类高海拔的极端气候地区,具有健脾养胃的作用 。那么当燕窝和虫草这两种大补食材搭配在一起时,会有怎样的功效呢?

燕窝炖虫草的功效

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一、燕窝炖虫草的功效
燕窝炖虫草汤具有功效补气、养心安神、滋阴润肺的功效 。,适宜体弱多病、久病初愈者食用,
二、燕窝炖虫草汤的做法
食材:燕窝、虫草、银耳、红枣、百合、冰糖水(盐) 。
做法:燕窝泡发、挑洗好备用,选用燕安居纯净燕窝可跳过此步骤 。虫草、红枣分别用温水浸泡10分钟 。将燕窝、虫草、红枣、银耳、百合放入炖盅内,加适量水,用中火隔水炖煮15分钟 。炖煮好,放入适量冰糖水调味即可食用(根据个人口味不同,冰糖水改为盐也可) 。
小贴士
燕窝不能泡太久哦,营养会流失 。盏燕窝泡4-6小时;燕条泡3个小时;内碎燕就泡2个小时 。
燕窝炖虫草的功效

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三、虫草燕窝的适量人群
1、失眠的人;
2、有咳喘病的人;
3、需要护心养脑者;
4、需要强健体魄的中老年男性;
5、需要养肝护肝者;
6、接受放化疗者;
7、术后、产后人群;
8、免疫差者;病的人;
9、糖尿病人群;
10、阴虚,体虚的女性朋友 。
四、吃燕窝虫草注意事项
1.不能同时喝茶 。
2.不能同时喝酒 。
3.不能吃辛辣食物 。
4.尽量早上空腹或睡前食用,吸收最好 。
5.不能吃萝卜
五、燕窝虫草雪耳汤
原料:燕窝5克,冬虫夏草3克,雪耳15克,冰糖25克 。
做法:上药按比例配制,先用水炖燕窝,后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟 。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳 。
燕窝炖虫草的功效

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功效
1.补肺滋肾,养颜止咳 。
2.主治:阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促,或盗汗咳血 。
【燕窝炖虫草的功效】3.方论:方中燕窝性味甘平,入肺、胃、肾经,有补肺养阴、止汗养颜的效果;冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药;雪耳性味甘平,入肺、胃经,有养肺和血的功效 。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血,或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果 。常服此方健身延年 。


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