【酱爆猪肝】猪肝含有丰富的铁、磷 ， 是造血不可缺少的原料 ， 另外 ， 对于贫血和有眼科疾病的人来说 ， 多食猪肝也很有好处 。虽然肝脏是动物的解毒器官 ， 但只要处理得当 ， 还是很有益身体健康的 。
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