中国八大名酒究竟是哪八大 中国八大名酒
中国八大名酒（中国八资源网大名酒毕竟是哪八大）时常看到国内媒体有“中国八大名酒”之类的说法，但名单却有多个版本 。那么，中国八大名酒毕竟是哪八大？
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中国八大名酒毕竟是哪八大？
关于中国八大名酒的来历，最早起始于1952年由中国专卖总公司在北京组织的评酒会，主持这次品酒会的朱梅先生在1985年《酿酒》杂志第一期发表《八大名酒发生的前前后后》记录：“我们只在二百多种酒中选出了白酒四个，黄酒一个，白兰地一个，葡萄酒一个，加香葡萄酒一个，一共八个酒 。我们评出来的酒的剖析资料及对酒提出的看法送交全国专卖会议，这八个酒在全国专卖会议上经过审查一致通过，定为八大名酒 。这八个酒是：茅台酒，泸州大曲酒，汾酒，西凤酒，绍兴加饭酒，张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思酒 。”
另据1956年6月21日出版的《大公报》刊登资讯《国务院拨巨款赞助我国八大名酒窖藏时光延伸》称：“最近国务院特殊拨款二千六百万元给出产八大名酒的酒厂，作为周转资金，并且请求各酒厂延伸酒的窖藏时光 。这几个酒厂得到政府赞助以后，已经开端把大量的酒窖藏起来 。这八大名酒是山西的汾酒、贵州的茅台酒、浙江鉴湖的绍兴酒、陕西的西凤酒、四川泸州老窖的大曲酒，还有烟台张裕酿酒公司出产的白兰地、味美思和红葡萄酒 。”
1952年由中国专卖总公司在北京组织的评酒会，被称为“第一届全国评酒会” 。1987年《酿酒》杂志第一期刊登《历届国度评酒会召开的时光、地点和评选出的名酒、优质酒》统计显示：第一届全国评酒会(1952年北京)“推荐出国内外颇负盛名的8大名酒”，第二届全国评酒会(1963年北京)“颁布的国度名酒为18种”，第三届全国评酒会(1979年大连)评选出“18种国度名酒”，第四届全国评酒会(1983年在连云港品评葡萄酒和黄酒，1984年在太原品评白酒，1985年在青岛品评啤酒、果酒、配制酒)“分三期总共评选出国度名酒26种” 。
由此可见，除了1952年第一届全资源网国评酒会评选出中国八大名酒之外，其他历届全国评酒会评选出中国名酒都多于8种 。第二届和第三届全国评酒会评选出的18种国度名酒中倒是都有8种白酒，但单挑出来将其称为“中国八大名酒”，显然对其他10种名酒不公正 。
19资源网52年评选出的中国八大名酒，就像1855年法国评选出的波尔多列级酒庄一样，是一种历史的既定事实 。在1952年第一届全国评酒会评选出的八大名酒中，茅台酒、泸州老窖和汾酒，以及张裕公司的红葡萄酒、味美思、金奖白兰地，在历届全国评酒会均被评为中国名酒；西凤酒只在第三届缺席，鉴湖绍兴酒只在第四届缺席 。这充足解释，中国八大名酒经得起历史的考验 。(陈庄)
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