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浸泡药酒的方法要正确

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冬天天气寒冷，很多人喜欢喝酒取暖，有助于调理气血，促进血液循环 。药酒有助于预防疾病，但大家一定要注意浸泡药酒的方法，以免影响身体 。不同的药酒疗效不同，浸泡药酒的方法要正确 。
泡药酒的方法要正确：
酒用白干 药材整根或切片
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选择酒的度数和气味 。小容量可选择38度左右的低度白酒；酒精的容量可以选择52度左右的高度酒精 。通常不选用曲酒，因为曲酒是由曲发酵而成的，其中所含的曲味会夹杂着药物的气味，产生怪味和难闻的气味 。通常选择老白干或者黄酒 。和药材混在一起，气味淡而香 。
白酒的优点是不容易变质，可以保存很久 。不过南方偶尔会用果酒来酿酒，酒精含量少，对*的刺激也小 。制作果酒时，一般采用煮沸法——将药材煮熟后，去渣，在果酒中加入适量药液饮用 。
药材可以整粒放置，也可以切成3 ~ 5mm的片或段，但很少磨成颗粒 。因为颗粒容易使药液浑浊，透光性不好，颗粒药物溶解快，浓度高 。除非需要快速溶解，否则会使用大颗粒 。
药酒的容器多为磨砂玻璃瓶，易于密封，防止药物氧化 。深色瓶子最好 。如果你使用透明的瓶子，注意不要直接放在阳光下 。药和酒的比例也很讲究 。一般来说，浸泡过的药材约占全部药酒体积的1/3 。
每次喝一两半
将药材浸泡在酒中，室温下保存在室内 。但是要密封避光，每天摇晃几次 。这叫“冷浸法”，是最常用的方法 。还有一种“热煮法”——用酒煮药材，温阳解表 。但这种酒挥发性大，使得度数较低，不适合长期存放，只适合短期使用 。
当药酒的颜色不再加深时，说明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度达到最大，可以服用了 。一般来说，动物药酒可浸泡1 ~ 2周再服用，植物药酒可服用3 ~ 5天 。一些贵重的药材可以反复浸泡 。饮用前液面1寸时，可将它们再次浸泡在新酒中 。
有以下情况者不要服用，如药酒浑浊、絮状物明显、颜色较深、表面有油膜、酒味淡、酸败明显等 。
喝的时候，一次喝一两到一个半 。不善饮酒者，可将药酒与黄酒或凉开水混合，按量饮用 。滋补药酒服用时间不限；治疗用的药酒，最好不要空腹或边吃边用；安神药酒，适合睡前1 ~ 2小时服用 。
【浸泡药酒的方法要正确】温馨提示：平时喝药酒的时候，不要以为为了进补就要喝很多药酒 。药酒也是酒，很容易造成*受影响 。平时需要注意调理的方法 。并注意护理事项，有效饮酒 。喝酒的时候，不要喝太多，滋补药酒 。不要喝太多 。


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