如何包混沌(馄饨的经典包法,分三步包,绝不露出馅!)
原材料:
洋葱500克 , 鲜猪肉200克 , 洋葱20克 , 生姜10克 , 香菜20克 , 鲜酱油1勺 , 蚝油1勺 , 香油0.5勺 , 油2勺 , 盐2勺 , 味精0.2勺
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1.将新鲜猪肉剁碎 。还不如吃 。将一块鲜酱油、蚝油、葱、姜切碎 , 与肉末拌匀 , 小火煨30分钟 。
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2.将葱去皮 , 切成小块 , 撒上盐 , 切成馅料 。好的葱会挤出多余的水分 。
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3.芫荽去根 , 洗净 , 切成小块 。
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4.将猪肉馅、小葱、香菜、小葱、生姜放入容器中 , 先加入油、香油拌匀 , 再加入一份鲜味酱油、蚝油、盐、味精拌匀(最后放盐是资源网 , 防止汤被包装在小葱下面) 。
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5.拌馅很好吃 。
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6.拿个馄饨皮 , 把馄饨馅放在资源网窄边 。
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7.从外向内卷起 。
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8.把两边都卷起来 , 蘸清水 , 然后对折捏紧 。
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9.依次包好馄饨 。
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10.te资源网ST 。
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【如何包混沌(馄饨的经典包法,分三步包,绝不露出馅!)】11.馄饨很晶莹 。
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12.切一些葱花和欧芹 。
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