感冒的时候常常会食欲不良 , 不能吃油腻的食物 , 这时候可以吃一些清淡的食物 , 可以吃一些新鲜的水果和蔬菜 , 这对于清咽利肺 , 提高患者的免疫力都有很好的作用 , 在饮食方面可以多吃一些大白菜 , 胡萝卜 , 喝一些米粥 , 喝一些汤 , 这样都具有一定的调理和保健的功效 。
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1、大白菜
【感冒吃什么饭菜比较好】
大白菜味甘、性微寒 , 水分多 , 富含较多钙质、粗纤维和维生素 。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃 , 除胸中烦 , 解酒渴 , 消食下气 , 治瘴气 , 止热气嗽 。冬季尤佳 , 利大小便” 。治疗感冒通常使用大白菜的根部 。
2、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A , 具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能 。将胡萝卜榨成汁 , 再滴上几滴蜂蜜 , 如此甜爽的胡萝卜汁 , 小孩子会非常喜欢 。
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3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C , 所以有利于预防感冒及支气管炎等病患 。菠菜里包含大量膳食纤维 , 较软滑 , 容易在肠壁的蠕动里顺利排出 , 并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等 。提醒一点 , 新鲜菠菜洗净后 , 最好先在开水里焯一下 , 捞出后再做菜 。
4、莴笋
莴笋中的碘含量高 , 对人体的基础代谢和体格发育很有利 。莴笋叶的营养远高于莴笋茎 , 秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳 。
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5、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用 , 气味辛辣 , 具有抗寒功效 , 能抵御流行感冒 , 且有较强的杀菌作用 。洋葱的营养丰富 , 能刺激胃、肠及消化腺分泌 , 增进食欲 , 促进消化 。洋葱能促进钠盐的排泄 , 从而降低血压 , 因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用 。
6、西红柿
西红柿不但味道鲜美 , 还具有一定的“药效” 。西红柿中含维生素C , 可以防治感冒 , 而大量含有的番茄红素 , 是一种让番茄变红的天然色素 , 有抗氧化损伤和软化血管的作用
7、生姜
刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了 , 生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果 , 同时它还能促进血液循环 , 消除疲劳 。若是患了风寒感冒 , 想喝红糖生姜水缓解病症 , 生姜最好去皮 , 只食姜肉 , 以发汗 。
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