冬季养生吃什么最滋补的三大食物冬天吃什么 _小知识

随着冬天的到来，温度一天比一天低，身材躲藏在的能量也开端转化为热量保持身材机能，这时候是最须要养分补给的。冬季养生吃什么呢，下面我们推举3种最佳滋补菜以及它的最佳吃法和搭配。

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冬季养生食补最滋补的三大食物
第一菜：莲藕
上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时气象干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有压缩血管的功效，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜" 。
鲜藕除了含有大批的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物资的含量也很丰硕，还含有丰硕的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物资排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，合适做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为适合。
最好搭配：黑白木耳
搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

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冬季养生第一坚果：花生
第一坚果：花生
上榜理由：秋季果实丰产，这其中，最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体接收应用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的养分价值比食粮高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
【冬季养生吃什么最滋补的三大食物冬天吃什么】中医以为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治养分不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新颖花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化接收，而且可以充足应用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能克制纤维资源网蛋白的溶解，增进血小板新生，增强毛细血管的压缩功效，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有下降血压、调剂胆固醇的作用。古籍以为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最好搭配：红枣
搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有必定疗效，对女性尤为有益。

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冬季养生吃山药
第资源网一补：山药
上榜理由：每个季节都讲补，但进补方法不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药，不仅有"神仙之食"的美誉，还有"食物药"的功用。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化接收;山药含有大批的黏液蛋白、维生资源网素及微量元素，能有效阻拦血脂在血管壁的沉淀，预防血汗管疾病，有延年益寿的功用;中医也以为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功用。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，养分丧失最小。
最好搭配：枸杞
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地施展滋补后果。
这些食材也是超市里面最容易买到的，价廉物美，这时候不防用这些食材搭配做些美食，既能养生又能练习厨艺哦。