土豆炖牛肉这做法简单好吃 土豆炖牛肉怎么做
土豆炖牛肉怎么做（土豆炖牛肉这做法简略好吃）这段时光，如何进步饮食质量成了热门，如关于早餐到底应不应当喝粥至今仍在热议，但根本都认可多摄入蛋白质是对人有利益的，一些蛋白质含量高、味道鲜美的食材更受当下欢迎 。牛肉是滋补佳品，富含丰硕的蛋白质和氨基酸，且容易被接收，经常吃牛肉能进步机体的抗病才能，强健体
土豆炖牛肉怎么做（土豆炖牛肉这做法简略好吃）这段时光，如何进步饮食质量成了热门，如关于早餐到底应不应当喝粥至今仍在热议，但根本都认可多摄入蛋白质是对人有利益的，一些蛋白质含量高、味道鲜美的食材更受当下欢迎 。牛肉是滋补佳品，富含丰硕的蛋白质和氨基酸，且容易被接收，经常吃牛肉能进步机体的抗病才能，强健体魄 。
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牛肉价钱在肉类里面都是比拟贵的，前天去超市里购置仍然在40一斤的样子资源网，牛肉纤维比拟粗，合适用来炖煮，家常菜里有一道经典的“名吃”土豆炖牛肉，几乎人人爱吃，牛肉的鲜香浓郁味道和土豆的软糯香甜混为一体，堪称绝配的两种食材，分享一道土豆炖牛肉的做法，半个小时就能做好，时光短味道香，做出来牛肉酥香，土豆软烂，汤汁浓郁，特殊的下饭，家里大人孩子都爱吃，虽然贵是贵了一些，但为了孩子体魄强健不能省，有条件的还是要多吃资源网这些含优质蛋白质的好食材 。
土豆炖牛肉所用食材：土豆两个，牛肉1斤，洋葱半个，葱姜蒜适量，八角2个，香叶5片，干辣椒3根；生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，胡椒粉3调羹，盐、鸡精适量 。
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第一步：牛肉切慷慨块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用 。
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【土豆炖牛肉这做法简单好吃 土豆炖牛肉怎么做】
第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，参加一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用 。
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第三步：炒锅内少许油，烧至六成热后，参加牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味 。
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第四步：参加2勺蚝油，2勺生抽，1勺料酒持续翻炒3分钟入味 。
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第五步：将切好的土豆一起倒入锅中，中火持续翻炒3分钟，土豆经过炒制后，炖煮的时候不容易散开化掉
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第六步：将所有食材连同汤汁一起倒入高压锅中，参加没过食材的水，参加1勺盐入底味，高压焖煮12分钟 。
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第七步：减压后打开锅盖，参加切资源网好的洋葱丝，3调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精拌匀，盖上锅盖再持续煮1分钟让调味料化开即可，这样一份酥香软烂，耗时又短的土豆炖牛肉就做好了 。
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——老井说——这样做出来的土豆炖牛肉汤汁会比拟浓郁，下饭一流，因为土豆已经炖的非常酥烂入味，吃起来也很香，如果爱好牛肉更加酥烂一些，可以先炖煮牛肉10分钟，随后再参加土豆、洋葱等食材，牛肉用牛腩肉口感会更丰腴一些，总之，多吃牛肉身材壮 。
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