鸭血最好吃的做法 鸭血怎么做好吃
鸭血怎么做好吃(鸭血最好吃的做法)提到鸭血,就想到了以前最爱好吃的鸭血粉丝汤,里面还有鸭肝等,这得追溯到了10年以前了,刚毕业的时候在胶东那边,几乎每周都要喝一碗鸭血粉丝汤,就着烧饼一起吃,特殊爱好吃里面的麻油的味道,鸭血里面还放了一根油条,真的很好吃,汤也不错,时光过去了这么久,还是很回想那个味道
鸭血怎么做好吃(鸭血最好吃的做法)提到鸭血,就想到了以前最爱好吃的鸭血粉丝汤,里面还有鸭肝等,这得追溯到了10年以前了,刚毕业的时候在胶东那边,几乎每周都要喝一碗鸭血粉丝汤,就着烧饼一起吃,特殊爱好吃里面的麻油的味道,鸭血里面还放了一根油条,真的很好吃,汤也不错,时光过去了这么久,还是很回想那个味道,所以呢,今天就给大家推举6款鸭血的美食,看看有没有你经常吃的,或者今天中午你还在吃的,爱好吃鸭血的朋友,放假了可以在家尝试做一下 。鸭血呢,作用有很多,资源网是一种很好的食材,不论是炒着还是做汤资源网炖着等,都是不错的食材 。
1. 鸭血炒韭菜
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韭菜呢,是一种大补蔬菜之一,不论男士还是女士,多吃点韭菜对身材利益很多 。
食材:
韭菜一把、鸭血一盘、辣椒2个、食盐等适量
步骤:
首先鸭血切成长方形的片状,备用 。锅里爆香,先翻炒就吵,将韭菜炒出香味儿,再将鸭血倒进锅里翻炒,记住不要用很大的火,鸭血如果翻炒的太厉害会碎掉,那样就不好吃了 。
另外呢,如果家里有孩子的话,辣椒可以换成菜椒也是不错的或者可以不放辣椒 。
一般盖锅盖也就1分钟左右,美味的鸭血炒韭菜就熟了,可以盛出来吃了,我很爱好,每次我都资源网一个人吃一大盘子,真的很好吃,很美味 。
就着馒头吃更好吃,简直可以吃掉俩馒头 。
2. 鸭血炒菠菜
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鸭血炒菠菜,给很多不爱吃菠菜的人供给了一个机遇,很多人直接吃炒菠菜会感到发涩,不愿意吃,是因为菠菜里面有草酸,但是呢,如果跟鸭血在一起炖烂,炒熟的话,鸭血不仅好吃,就连菠菜,家里人都会抢着吃,非常好吃,非常美味 。
3. 鸭血炒豆腐
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【鸭血最好吃的做法 鸭血怎么做好吃】
豆腐中含有丰硕的钙质,跟鸭血在一起炖着吃,一人一大碗都不够,太美味了 。
先爆炒一下,放入鸭血和豆腐一起炖,参加生抽、豆瓣酱、食盐等,搅拌均匀,小火慢炖15分钟,关火以后,抓一把葱花和香菜在上面,美味的鸭血炖豆腐熟了 。
就着馒头吃,这顿饭你不用减肥了,绝对的下饭,太好吃了 。
4. 水煮鸭血
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吃过水煮鱼或者水煮肉片的都会做这道菜了,将里面的食材换成鸭血就可以了,麻辣或者香辣口味的都很好吃,多放点豆芽或者海带也是不错的,爱好吃的在家做一锅吧 。
5. 鸭血粉丝汤
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食材:
粉丝一把,鸭胗一个,鸭血适量,老鸭汤一碗,盐少许,香菜和葱花适量,榨菜适量,黄豆芽和酸豆角、豆腐泡适量
步骤:
锅烧开水,参加少许盐,放入粉丝煮熟 。捞出放入碗中,放入黄豆芽,鸭胗,鸭血,煮熟,并捞出来,放在粉丝上面 。
另起锅,倒入老鸭汤、放入豆腐泡、榨菜、酸豆角煮开,就可以了 。将豆腐泡摆在鸭血上面,在倒入汤和食材,最后撒上葱花和香菜就可以吃了 。
一个好吃的馋的流口水的鸭血粉丝汤,就这样做好了 。真的很好吃,这样做出来的鸭血粉丝汤,一碗是不够的,如果你家里有辣椒油和麻油,你还可以加一些在里面,真的太美味了 。
6.鸭血炒青椒
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青椒除了炒鸡蛋和肉以外呢,跟鸭血搭配在一起,也成了餐桌上的一道美食,很好吃,楼下的饭馆,这道菜卖的很火,也不贵,真的很不错 。建议给家人做一盘 。
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