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木瓜这样做下三碗饭的那种 木瓜怎么做

木瓜怎么做（木瓜这样做下三碗饭的那种）木瓜养分好 ， 味道足 ， 许多人都爱 ， 但是说到青木瓜 ， 估量很多城里人没吃过 ， 在农村 ， 它却是大家很留恋的一个美味 。农村人爱吃青木瓜 ， 也最爱好将它炒着吃！很多人会问：“青木瓜”和市面上普通的木瓜有什么不同？其实 ， 除了外表色彩不一样 ， 质地口感不一样之外 ， 青木瓜和普通木瓜的吃法也是千差万别 。木瓜这东西 ， 它既是水果也是菜 ， 不过农村人就爱将它做成菜 ， 不等它成熟就拿来吃 ， 这样吃养分美味 ， 比大鱼大肉强百倍！我家木瓜也从不当水果吃 ， 下锅炒一炒 ， 比啥都美味！
 

木瓜这样做下三碗饭的那种 木瓜怎么做

文章插图
木瓜怎么做（木瓜这样做下三碗饭的那种） 
今天阿九决议给大家分享一个我自己家的独门做法 ， 是一道荤炒青木瓜的菜式 。有浏览过阿九之前文章的朋友 ， 应当也懂得到阿九是在海边长大的人 ， 资源网自然是对海味比拟情有独钟的 。那么今天要给大家介绍的这一道荤炒青木瓜的菜式 ， 就是拿海味来跟它搭配 ， 叫做青木瓜炒章鱼 ， 木瓜这样做 ， 下三碗饭的那种 ， 怎么都吃不腻！爱好吃木瓜资源网的朋友 ， 千万别错过 ， 学会了 ， 以后多加一道下饭菜 ， 资源网让家里人也换换口味 ， 过过嘴瘾！
【木瓜这样做下三碗饭的那种 木瓜怎么做】木瓜这样做 ， 下三碗饭的那种 ， 怎么都吃不腻
青木瓜炒章鱼【独家版】
食材：青木瓜 ， 章鱼 ， 葱段 ， 蒜末 ， 酱油 ， 油 ， 盐 ， 鸡精
做法
1.先将章鱼切成小块 ， 然后打上些许花刀 ， 用清水重复洗净 ， 沥干备用
2.然后预备适量的青木瓜 ， 去瓜瓢又去籽 ， 洗清洁后切成薄片
3.接着预备适量的葱段和蒜末 ， 一般取两根葱两个蒜瓣就足够
 
4.然后开端起锅 ， 放入适量的油烧热 ， 再放入一半的蒜米和全体的章鱼 ， 淋入1汤勺酱油 ， 热火翻炒
5.炒至章鱼接近成熟 ， 放入预备好的葱段 ， 迅速翻两下出锅 ， 将食材连同汤汁一起盛出
6.然后另起油锅烧热 ， 放入剩下的蒜米和木瓜 ， 翻炒均匀
7.炒至木瓜八分熟 ， 再将前面炒熟的章鱼连同汤汁一起回锅
8.最后调入少许盐和鸡精 ， 迅速炒匀即可 ， 炒出来的菜品 ， 酱香、葱香、蒜香与木瓜的香气融为一体 ， 口感非常的丰富 ， 吃起来也特殊的下饭 ， 好吃 ， 过瘾！
 
1. 酱油和葱段在这个菜中起了一个很主要的作用 ， 先让酱油和葱段调了章鱼的味 ， 再用被调过味的章鱼和汤汁来调木瓜的味 ， 使得这道菜的口感更加丰富 ， 味道也更加的丰满 。
2.章鱼和汤汁要晚些放进去 ， 这样不会过于抢掉木瓜本身的风味 ， 章鱼回锅之后 ， 就意味着这菜马上要出锅了 ， 就差最后入味这一步而已 。
3.木瓜和章鱼一起吃 ， 是个很下饭的搭配 ， 除此之外 ， 这两者同食还有一个通乳汁的功用 ， 也有人常将它作为产后催乳的食谱 ， 如果你认为我的这个菜调味过于浓厚 ， 也可以省去酱油来做 ， 这样味道会相对清新一些 ， 不过同样是很美味 ， 都可以试试 ， 选你爱好的 。
 


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